Jak pomáhá koňský šťovík?

– Čerstvý šťovík je skutečnou zásobárnou vitamínů a mikroelementů. Vzhledem k tomu, že se jedná o jeden z nejranějších druhů zeleně, lze jej po dlouhé zimě, kdy mnoha lidem chybí živiny, s klidem doporučit každému.

B vitamíny. Šťovík je svým obsahem jedním z přeborníků mezi zeleninou. Tyto vitamíny jsou nezbytné pro udržení zdraví sliznic úst a střev, zlepšení paměti a pozornosti a také pro normální fungování nervového systému. Vitamíny B1 a B2 jsou zodpovědné za metabolismus sacharidů, bílkovin a tuků v těle.

Beta karoten je prekurzorem vitaminu A, který je zodpovědný za zdraví pokožky a očí. Sto gramů čerstvého šťovíku obsahuje polovinu doporučené denní dávky tohoto vitamínu.

Kyselina askorbová Pomůže posílit imunitní systém a snížit hladinu „špatného“ cholesterolu v krvi. Sto gramů obsahuje více než polovinu denní dávky doporučené WHO. V obsahu vitamínu C předčí šťovík i uznávané lídry – špenát a citron.

Draslík nezbytný pro regulaci metabolismu voda-sůl v lidském těle a normální činnost svalů včetně srdce.

Hořčík potřebné pro činnost nervové soustavy a růst kostí, udržuje jejich hustotu a elasticitu, reguluje hladinu krevního cukru, odstraňuje svalové křeče.

Vápník nezbytný v každém věku pro kostní tkáň a zuby, reguluje metabolické procesy v těle.

Železo důležité pro normalizaci složení krve, syntézu DNA buněk a červených krvinek.

Fosfor napomáhá vstřebávání živin, nezbytných pro normální růst kostí a zubů.

Sodík potřebné pro normální rovnováhu voda-sůl v buňkách tkání a orgánů, normalizaci nervosvalové činnosti a normální funkci ledvin.

Kromě toho šťovík obsahuje organické kyseliny, flavonoidy, třísloviny, vlákninu a silice. A v této zelené zelenině je velmi málo kalorií – 21 kcal na 100 g produktu.

Co je užitečné pro ženy šťovík

Šťovík je výborným zdrojem železa, takže ti, kteří ho pravidelně zařazují do svého jídelníčku (samozřejmě spolu s jinými zdroji), mohou normalizovat hladinu hemoglobinu a předcházet anémii.
Vláknina v šťovíku je klíčem ke správnému fungování trávicího systému, zdravému metabolismu.
Bohaté složení vitamínů a stopových prvků umožňuje udržovat zdravou pokožku, vlasy, nehty, zuby.
Saláty a polévky se šťovíkem jsou díky nízkému obsahu kalorií vynikající volbou pro ty, kteří se řídí svou postavou.
Šťovík je velmi užitečný pro těhotné ženy, protože obsahuje velké množství kyseliny listové, která přispívá k normálnímu průběhu těhotenství a vývoji plodu.

Co je užitečné pro muže šťovík

Listy šťovíku musí být také přítomny v mužské stravě, protože mají schopnost zlepšit krevní oběh v prostatě, snížit riziko vzniku onemocnění urogenitálního systému.
Další důležitý fakt: díky vysokému obsahu stopových prvků může šťovík pomáhat v prevenci kardiovaskulárních onemocnění.

Může se šťovík podávat dětem?

Ano, šťovík lze podávat dětem po třech letech. To zpestří stravu, obohatí ji o vitamíny a mikroelementy, které jsou nezbytné pro růst a vývoj, a příznivě ovlivní fungování gastrointestinálního traktu. Kromě toho vysoký obsah vitamínů pomůže posílit obranyschopnost těla – to je zvláště důležité pro ty děti, které často dostávají ARVI. Důležitý bod: protože je v šťovíku hodně kyselin, neměl by být dětem podáván více než dvakrát týdně a je lepší jej kombinovat s fermentovanými mléčnými výrobky, jako je zakysaná smetana.

Šťovík na hubnutí

Kdo chce zhubnout, může klidně jíst šťovík, ten je skvělým pomocníkem v boji s kily navíc. Za prvé, příznivě ovlivňuje činnost gastrointestinálního traktu a zlepšuje metabolické procesy v těle. Za druhé podporuje odbourávání tuků a působí mírně projímavě, čímž pomáhá čistit střeva. Za třetí, šťovík pomáhá zbavit se otoků a odstranit přebytečnou tekutinu z těla.

Na internetu se dají snadno najít recepty na „šťovíkovou dietu“, takže je třeba s ní být maximálně opatrní. Šťovík je produkt s vysokou kyselostí a pouze lidé s absolutně zdravým trávicím systémem ho mohou jíst každý den a pouze po konzultaci s lékařem.

Jak často můžete jíst šťovík?

Doporučoval bych jíst šťovík maximálně dvakrát až třikrát týdně a zároveň jej kombinovat s kysanými mléčnými výrobky pro neutralizaci kyselosti. Zakysaná smetana, kefír, přírodní jogurt jsou perfektní. A samozřejmě se starat o své zdraví.

Jak se šťovík používá v lékařství

Šťovík lze použít k léčbě některých onemocnění dutiny ústní. Například výplachy odvarem nebo zředěnou šťávou ze šťovíku mohou být nápomocné při léčbě stomatitidy a onemocnění parodontu. Samozřejmě se jedná pouze o pomoc, nikoli o hlavní léčbu.
Použití šťovíku pomůže tělu zbavit se stagnace přebytečné tekutiny, zlepšit trávení, zlepšit stolici a zabránit rozvoji zácpy.
Kromě toho je šťovík dobrým obecným tonikem, takže odborníci často radí zařadit jej do stravy na jaře na pozadí nedostatku vitamínů.
Odvar z rostliny lze užívat s SARS na podporu a posílení těla.
Šťovík dokáže snižovat hladinu „špatného“ cholesterolu a může být preventivním opatřením pro zdraví kardiovaskulárního systému.

Šťovík může vést ke zvýšení kyselosti žaludku, dráždit sliznice slinivky břišní a v některých případech vyvolat tvorbu kamenů ve žlučových cestách.

Nedoporučuje se jíst při ledvinových kamenech, dně, poruchách metabolismu soli, zánětlivých onemocněních ledvin, střev. Je také kontraindikován u gastritidy s vysokou kyselostí, žaludečních a dvanáctníkových vředů.

Jak vybrat a skladovat šťovík?

Je nutné sbírat šťovík, než se objeví kvetoucí výhonky, protože kyselina šťavelová se hromadí ve starých listech, konkrétně může vyvolat tvorbu ledvinových kamenů.

Pokud kupujete listy v obchodě nebo na trhu, ujistěte se, že jsou čerstvé, sytě zelené, bez viditelného poškození.

Po zakoupení nebo sklizni by měly být listy omyty ve studené vodě, aby se odstranil případný hmyz. Šťovík lze skladovat různými způsoby.

Ve vakuu. Opláchněte a osušte šťovík, vložte jej do vakuového sáčku nebo nádoby a odstraňte vzduch. Uchovávejte v chladničce (7-10 dní) nebo mrazáku (12-18 měsíců).

Sušení. Bylinu opláchněte, osušte papírovými utěrkami a osušte na vzduchu v troubě nebo sušičce. Doporučuje se sušit šťovík při minimální teplotě 35 stupňů nebo použít režim „Bylinky“. Na suchém místě lze skladovat až 12 měsíců.

Konzervace. Listy šťovíku lze rozdrtit a srolovat do sterilizovaných sklenic. Zelení se v této formě skladují až 10-12 měsíců.

Pokud budete šťovík krátkodobě skladovat, umístěte listy do velké nádoby s vodou a dejte do lednice. V tomto stavu bude zelení čerstvé tři dny.

Recepty na zdravý šťovík

Jarní salát s bramborem a šťovíkem

Tento salát je lahodný a velmi výživný. V teplém jarním dni v zemi se může stát hlavním jídlem rodinné večeře.

Složení: nové brambory – 8 ks, vejce střední velikosti – 3 ks, okurky solené – 2 ks, cibule sladká – 1 ks, šťovík – 1 velký svazek, petržel – 2-3 snítky, kopr – 2-3 snítky , koriandr – 2-3 snítky, hořčice – 1 lžička, nerafinovaný slunečnicový olej – 4 polévkové lžíce. l., sůl, pepř podle chuti.

Brambory důkladně omyjte kartáčem a uvařte ve slupce (asi 25 minut) nebo pečte v troubě do měkka. Brambory necháme mírně vychladnout, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Přidejte sladkou cibuli nakrájenou na tenké kroužky. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na půlky a osolené okurky na tenká kolečka. Smíchejte všechny přísady, přidejte nakrájenou zeleninu (tvrdé stonky je třeba odstranit). Omáčku připravíme smícháním hořčice s voňavým rostlinným olejem, solí a pepřem. Salát oblékněte, podávejte teplý nebo studený.

voňavý koláč

Tento recept je jedním z nejoblíbenějších v gruzínské kuchyni, náplň tvoří celá směs čerstvých bylinek a klasického sýra suluguni. Perfektní recept na jarní víkend!

Ingredience pro polevu: šťovík – 30 g, medvědí česnek – 20 g, koriandr – 5 g, petržel – 5 g, sýr suluguni – 100 g, sůl podle chuti.

Složení těsta: mléko 3,2% tuku – 1 šálek, lisované droždí – 40 g, mouka – 600 g, vejce – 2 ks, rostlinný olej – 2 polévkové lžíce. l., sůl – 1 špetka.

Začneme přípravou těsta: ohřejeme mléko, mělo by být teplé, ale ne horké. Rozpusťte v ní droždí, počkejte pár minut, než vzejde. Polovinu mouky prosejeme do velké nádoby, zalijeme mlékem, jemně promícháme. Těsto přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi hodinu kynout. Když těsto vykyne, přidejte máslo, vejce a zbývající mouku. Prohněteme a opět necháme na teplém místě 30-40 minut. Zatímco přijde, začněte připravovat voňavou náplň.

Vše zelené – šťovík, medvědí česnek, koriandr, petržel – nasekejte a smíchejte se sýrem suluguni nastrouhaným na jemném struhadle. Když je těsto hotové, promáčkněte ho a vyválejte do kruhu, do středu dejte náplň. Těsto se musí sbírat od okrajů ke středu a opatrně sevřít. Koláč přitlačte válečkem a trochu ho rozválejte, aby se těsto vyrovnalo. Plech vyložte pečicím papírem, vyložte koláč, navrch pomažte syrovým žloutkem. Pečte 7-10 minut na 200 stupňů.

Kuřecí řízky se šťovíkovou omáčkou

Hlavní věcí v tomto receptu je nejjemnější omáčka, která se hodí téměř ke všem drůbežím a rybím pokrmům – masové kuličky, kotlety nebo filé, vařené v troubě nebo dušené.

Složení: mleté kuřecí maso – 500 g, bílý chléb bez kůrky – 4 plátky, šťovík – 10 g, listy medvědího česneku – 10 g, petržel – 10 g, suché bílé víno – 150 ml, smetana – 150 ml, cibule – jedna velká cibule, vejce – 1 ks, rostlinný olej na smažení, mléko na namáčení chleba, sůl a pepř podle chuti.

Oloupejte a nakrájejte cibuli velmi jemně. Polovinu dejte stranou, druhou polovinu smažte na rostlinném oleji tři minuty, dokud nezměkne. Plátky chleba namočte do mléka, lehce vymačkejte.

Ve velké nádobě smícháme mleté kuřecí maso, chléb namočený v mléce, osmaženou cibulku. Přidejte vejce, dochuťte solí a pepřem, důkladně promíchejte, dokud nebude hladká. Z mletého masa vytvořte karbanátky. Zahřejte 2 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje, smažte kotlety na každé straně po dobu 3-4 minut, až do zlatohnědé. Poté snižte teplotu na minimum a přikryjte pokličkou. Vařte dalších 5 minut.

V hrnci na malém množství oleje orestujeme zbylou cibuli, zalijeme vínem a na středním plameni vaříme 3-4 minuty. Přidejte nakrájenou zeleninu, vařte další 3 minuty. Smetanu vlijeme do omáčky, za stálého míchání povaříme 5 minut. Mírně ochlaďte a poté omáčku nalijte do mixéru a vyšlehejte na hladké pyré, přidejte sůl a pepř. Podávejte s horkými masovými kuličkami.

Sledujte novinky, přihlaste se k odběru newsletteru.

Při citování tohoto materiálu je vyžadován aktivní odkaz na zdroj.

Vytrvalá bylina s bazálními oválně trojúhelníkovými listy na dlouhých řapících. Pěstuje se jako léčivá a zahradní rostlina. V lidovém léčitelství se používá jako adstringens a projímadlo.

obsah

přihláška
Klasifikace
Botanický popis
Distribuce
Zadávání surovin
Chemické složení
Farmakologické vlastnosti
Aplikace v lidové medicíně
Historické informace

Květinový vzorec

V medicíně

Léčivé vlastnosti koňského šťovíku jsou široce využívány v gynekologické praxi. Přípravky z kořenů šťovíku koňského se předepisují při hyperpolymenoree, kolitidě, zánětlivých onemocněních pochvy, leukoree apod. Přípravky z kořenů šťovíku působí v malých dávkách svíravě, ve velkých dávkách projímavě. Odvar z plodů koňského šťovíku se používá jako hemostatikum. Koňský šťovík je zařazen do kolekce pro přípravu směsi dle M.N. Zdrenko, doplněk stravy (Bodyprost).

V průmyslu

Šťovík se používá jako krmivo pro zemědělská zvířata, jako tříslovina a jako barvivo – barví látky do žluta.

Klasifikace

Šťovík koňský (lat. Rumex confertus) – patří do kosmopolitního rodu šťovík (lat. Rumex) z čeledi pohankovitých (lat. Polygonaceae). Rod je poměrně velký, se 150-200 rostlinnými druhy rozšířenými po celém světě, zejména v mírných pásmech.

Botanický popis

Velká vytrvalá bylina s hustým oddenkem. Vyznačuje se světle zelenými, šedavými oválně trojúhelníkovými bazálními listy s mírně srdcovitou základnou až 20 cm dlouhou a 10 cm širokou. Jedná se o jediný druh šťovíku ve středním Rusku s pýřitými listy (spodní povrch listů podél žil je krátký, ale hustě ochmýřený). Květy jsou malé, aktinomorfní (pravidelné) zelené, nenápadné, oboupohlavné, shromážděné v hustých paniculate-pyramidových květenstvích. Tepaly (2-3 mm dlouhé), v obrysu trojúhelníkově vejčité, se zuby na bázi a načervenalým uzlíkem. Plodem je trojúhelníkový ořech. Kvete v květnu-červnu. Plody v červenci-říjnu.

Distribuce

Roste téměř po celé evropské části Ruska s výjimkou Dálného severu. Preferuje louky, břehy nádrží, okraje cest, obydlené oblasti a zaplevelená místa.

Oblasti distribuce na mapě Ruska.

Zadávání surovin

Pro léčebné účely se používají oddenky s kořeny koňského šťovíku. Podzemní orgány se sklízejí na podzim, po odumření nadzemní části rostliny nebo na jaře před začátkem vegetačního období (duben–květen). Vykopané oddenky se zbaví zeminy, odstraní se nadzemní část a rychle se promyje studenou vodou. Poté se suší na slunci, drtí se podélným rozříznutím silných kořenů a suší se v místnostech s dobrým větráním.

Chemické složení

Prospěšné vlastnosti šťovíku jsou vysvětleny docela jednoduše: rostlina obsahuje mnoho biologicky aktivních látek. Hlavními biologicky aktivními látkami kořenů šťovíku koňského jsou antrachinony obsažené v kořenech (4,1 %) a nadzemní části rostliny (v plodech 0,86 %) ve volném stavu a ve formě glykosidů. Hlavní část antrachinonů v koňském šťovíku tvoří vázané formy hydroxymethylanthrachinonů ve formě glykosidů: chrysofanein, glukofangulaemodin, rheochrysin, glukoaloe-emodin a glukorein. Spolu s deriváty anthracenu jsou přítomny taniny, což jsou polymery katechinů (až 16,9 % v kořenech a plodech). V kořenech byly nalezeny flavonoidy: flavonoly (kvercetin a jeho glykosidy – hyperosid, rutin, dále flavonový biosid kvercetinu – rumarin) a leukoanthokyanidiny (leukoanthokyanidin, leukodelfinidin, leukopelargonidin). Kromě toho oddenky s kořeny koňského šťovíku obsahují fenolkarboxylové kyseliny (kávová, chlorogenová), citrónovou a mléčnou, stopy silice, oxykumariny, iridoidy, steroidy, pryskyřice, až 1,5 % organických sloučenin železa, vitamín K, karotenoidy, sacharidy ( sacharóza). Nadzemní orgány šťovíku jsou bohaté na biologicky aktivní látky. Listy obsahují anthracenové glykosidy (až 0,43 %), flavonoidy (hyperin až 1,48 %, rutin), třísloviny (2–7 %), kyselinu askorbovou (183,9 mg %), karoten (8 mg %), kyseliny hydroxyskořicové (až na 3,31 % kofeinu a chlorogenu). Květy šťovíku obsahují 2,5 % silice, rutin (2,5 %), kvercetin, kyanidin-3-glukosid, kyselinu askorbovou. Plody obsahují třísloviny, především sloučeniny pyrokatecholových a pyrogalických skupin (včetně glukogalinu), malé množství (0,1 %) katechinů (epigalokatechin a gallokatechin), dále flavonoidy (kvercetin, rutin) a kyselinu askorbovou. V nezralém ovoci se v maximálním množství hromadí třísloviny (až 7,36 %) a kyselina askorbová (až 200 mg %), ve zralém ovoci flavonoidy (až 1,6 %) a pryskyřičné látky (až 3,5 %). Rostliny rodu šťovík mají schopnost akumulovat kyselinu šťavelovou a její soli, hlavně šťavelan draselný, ve všech orgánech. Celkový obsah kyseliny šťavelové a šťavelanů je vyšší v kořenech a oddencích (až 12,95 %), volná kyselina je vyšší v nadzemních částech, zejména v listech.

Farmakologické vlastnosti

Přípravky z kořenů šťovíku koňského vykazují fixační a adstringentní účinek. Vysvětluje se to obsahem tříslovin (taninů), které způsobují srážení bílkovin, což přispívá k vytvoření ochranného filmu na povrchu střevní sliznice. V důsledku toho dochází ke snížení sekreční aktivity sliznice, inhibici transudačních procesů a zvýšené ochraně střevních stěn před dráždivými látkami. Podobný mechanismus terapeutického účinku se objevuje při lokálním použití přípravků ze šťovíku na popáleniny a vředy. Přípravky z kořenů šťovíku vykazují ve velkých dávkách laxativní vlastnosti díky obsahu antrachinonových sloučenin v surovině. Antrachinony stimulují peristaltiku svalů tlustého střeva a pomáhají změkčit výkaly. Protože se laxativní účinek vyvíjí pomalu (po 8–12 hodinách), přípravky ze šťovíků se užívají v noci.

Komplex biologicky aktivních látek kořenů šťovíku má choleretické, antioxidační a hepatoprotektivní účinky. Hepatoprotektivní účinek je založen na antioxidačních a membránu stabilizujících vlastnostech leukoanthokyanidinů a katechinů. Navíc přípravky leukoanthokyanidinů a katechinů z kořenů šťovíku koňského vykazují protinádorovou aktivitu.

Nežádoucí vedlejší účinky produktů ze šťovíku jsou spojeny především se schopností rostlin tohoto rodu akumulovat kyselinu šťavelovou. Proto se nedoporučuje dlouhodobé užívání léků při dně, sklonu k ledvinovým kamenům a poruchách metabolismu solí. Jejich použití je kontraindikováno u pacientů s oxalátovými kameny v močových cestách.

Aplikace v lidové medicíně

Nálevy, odvary a extrakty z koňského šťovíku se používají k léčbě kolitidy a enterokolitidy, jako mírné projímadlo při střevní atonii, k usnadnění vyprazdňování při hemoroidech a análních trhlinách. Přípravky šťovíku se používají jako anthelmintikum a při salmonelóze u dětí. Tinktura z koňského šťovíku se používá jako antiskorbutikum k léčbě a prevenci nedostatku hypo- a vitaminu C, jakož i ke zlepšení tvorby žluči a funkce jater vylučování žluči, při hepatitidě, cholecystitidě a cholangitidě. Terapeutický účinek monoterapie s bylinnými přípravky ze šťovíku je však slabě vyjádřen, proto je účinnější je používat jako adjuvans s jinými léčivými rostlinami ve formě nálevů a léčivých čajů.

Tekutý extrakt z koňského šťovíku (50–60 kapek 3x denně po dobu 2–3 týdnů) měl za klinických pozorování účinný účinek u hypertenze I. a II.

Odvar z kořenů šťovíku koňského se používá při léčbě alkoholového abstinenčního syndromu. V prvních hodinách po požití odvaru šťovíku se pacienti cítili lépe a měli lepší náladu, snížily se bolesti hlavy, krevní tlak, zmizela tachykardie, žízeň, nevolnost, dyspeptické příznaky, postupně se objevila chuť k jídlu a zlepšil se spánek.

V brazilském lidovém léčitelství se odvar z kořenů šťovíku koňského používá zevně na zvětšené lymfatické uzliny a užívá se perorálně jako antiskorbutikum, čistící, antipyretikum a tonikum. V Indii se šťáva z kořenů šťovíku používá při bolestech zubů a prášek z kořenů se používá při zánětech dásní a jako prostředek na čištění zubů. Na Tchaj-wanu se šťovíkové parní lázně používají ke zklidnění očí a léčbě vředů. Tibetská medicína doporučuje používat šťávu z kořenů šťovíku k léčbě kožních onemocnění. V tradiční medicíně národů Střední Asie a Tádžikistánu se šťáva z listů šťovíku koňského doporučuje při nevolnosti, pálení žáhy a žloutence, používá se k výplachům při bolestech v krku a krvácení dásní. Na gastritidu a žaludeční vředy se užívá odvar ze sušených plodů, na kolitidu, enterokolitidu a úplavici odvar ze smažených plodů. Na rány, abscesy a nádory se přikládají listy šťovíku, potřené rozpuštěným máslem. Děti s kožními chorobami a vyrážkami se koupou v odvaru z květenství. Ve slovenském lidovém léčitelství se odvar z kořenů šťovíku koňského používá jako hemostatikum při plicním, děložním, žaludečním, střevním a hemoroidním krvácení.

Historické informace

Koňský šťovík se v medicíně používá odedávna. Jeho léčivé vlastnosti byly známy již ve starověkém Řecku a Římě. Dioscorides, Theophrastus a Hippokrates poukázali na příjemnou chuť a dobrý projímavý účinek kořenů rostliny. Arabský vědec Avicenna používal kořeny také na vředy a katary ve střevech. Východní medicína doporučovala šťovík jako účinný lék na žloutenku, na zlepšení činnosti trávicího traktu a při špatné chuti k jídlu. Kořeny, vařené v octě, byly považovány za prospěšné pro slezinu. Ve středověké německé medicíně se odvar z kořenů šťovíku používal k léčbě podráždění hrtanu a horních cest dýchacích, používal se jako projímadlo a antiseptikum, zevně se čerstvá šťáva používala při zánětech kloubů. V evropských zemích se tinktury z koňského šťovíku používaly k léčbě kurdějí a kožních vředů, kolitidy a hemoroidů. Různé druhy šťovíku byly široce používány v lidovém léčitelství v mnoha zemích. Například šťovík kadeřavý Rumex crispus L. byl hojně využíván indiánskými kmeny v Severní Americe. Ze semen a listů této rostliny se připravovaly kaše a další pokrmy, které se používaly jako lék na pohmožděniny, hematomy, popáleniny, kožní choroby a pohlavní choroby. Ve Střední Americe používali indiáni kořeny severoamerického šťovíku Rumex hymenosepalus Torr. jako adstringentní a hemostatické činidlo pro léčbu bolestí v krku a prevenci průjmu, jakož i zevně při podráždění kůže. Africké kmeny používaly různé druhy šťovíku k léčbě antraxu a bolestí hlavy.

Literatura

1. Blinova K. F. et al. Botanicko-farmakognostický slovník: Ref. příspěvek / Ed. K. F. Blinová, G. P. Jakovlev. – M .: Vyšší. škola, 1990. – S. 187. – ISBN 5-06-000085-0.

2. Státní lékopis SSSR. Jedenácté vydání. Číslo 1 (1987), číslo 2 (1990).

3. Státní registr léčiv. Moskva 2004.

4. Gubanov I. A. et al. 741. Potentilla alba L. – mochna bílá // Ilustrovaný průvodce rostlinami středního Ruska. Ve 3 svazcích – M.: Scientific T. vyd. KMK, technologický institut. výzkum, 2003. – T. 2. Krytosemenné rostliny (dvouděložné: dioecyty). — S. 377.

5. Ilyina T.A. Léčivé rostliny Ruska (Ilustrovaná encyklopedie). – M., “EKSMO” 2006.

6. Zamyatina N.G. Léčivé rostliny. Encyklopedie přírody Ruska. M. 1998.

7. B. M. Zuzuk, R. V. Kutsik, N. K. Fedushchak Tlustý šťovík. Rumex confertus Willd / „Lékárník“ č. 1, č. 2, č. 3. 2004.

8. Kurkin V.A. Farmakognosie. Samara: SamSMU, 2004. – 1239 s.

9. Kuchina N.L. Léčivé rostliny centrální zóny evropské části Ruska – M.: Planeta, 1992. – 157 s.

10. Léčivé rostliny: Referenční příručka. / N.I. Grinkevich, I.A. Balandina, V.A. Ermaková a další; Ed. N.I. Grinkevich – M .: Vyšší škola, 1991. – 398 s.

11. Léčivé rostliny Státního lékopisu. Farmakognosie. (Editoval I.A. Samylina, V.A. Severtsev). – M., “AMNI”, 1999.

12. Léčivé rostlinné materiály. Farmakognosie: Proc. příspěvek / Ed. G.P. Jakovlev a K.F. Lívanec. – Petrohrad: Spec. Lit, 2004. – 765 s.

13. Lesiovskaya E.E., Pastushenkov L.V. “Farmakoterapie se základy bylinné medicíny.” Tutorial. – M.: GEOTAR-MED, 2003.

14. Mazněv V.I. Encyklopedie léčivých rostlin – M .: Martin. 2004. – 496 s.

15. Mannfried Palov. „Encyklopedie léčivých rostlin“. Ed. cand. biol. Sciences I.A. Gubanov. Moskva, Mir, 1998.

16. Maškovskij M.D. “Léky.” Ve 2 svazcích – M., Nakladatelství Novaya Volna, 2000.

17. Novikov V. S., Gubanov I. A. Rod smrk (Picea) // Populární atlas-determinant. Divoké rostliny. – 5. vyd., stereotyp. – M .: Drop obecný, 2008. – S. 65-66. — 415 s. – (Populární atlas-determinant). – 5000 výtisků. – ISBN 978-5-358-05146-1. – UDC 58 (084.4)

18. Nosov A.M. Léčivé rostliny v oficiální a tradiční medicíně. M.: Nakladatelství Eksmo, 2005. – 800 s.

19. Rostliny pro nás. Referenční příručka / Ed. G.P. Jakovleva, K.F. Lívanec. – Nakladatelství “Naučná kniha”, 1996. – 654 s.

20. Rostlinné zdroje Ruska: Divoce kvetoucí rostliny, jejich složení a biologická aktivita. Editoval A.L. Budantseva. T.5. M.: Partnerství vědeckých publikací KMK, 2013. – 312 s.

21. Sokolov S. Ya. Léčivé rostliny. – Alma-Ata: Medicína, 1991. – S. 118. – ISBN 5-615-00780-X.

22. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Příručka léčivých rostlin (fytoterapie). – M.: VITA, 1993.

23. Turová A.D. „Léčivé rostliny SSSR a jejich aplikace“. Moskva. “Lék”. 1974.

24. “Fytoterapie se základy klinické farmakologie”, ed. V.G. Kukes. – M.: Medicína, 1999.

25. Čikov P.S. “Léčivé rostliny” M.: Medicína, 2002.