Jak rychle roste ovčí vlna?

Stříhání je velmi důležitým výrobním procesem v chovu ovcí ve všech oblastech produktivity, zejména jemné rouno a polojemné rouno, kde je vlna hlavním typem produktu. Z hlediska významu se stříhání ovcí rovná sklizni v polním hospodaření, a proto jeho výsledky do značné míry určují ekonomickou efektivitu odvětví. Při správně organizovaném stříhání a dobře odvedené práci se zachovává celistvost rouna, technologické vlastnosti vlny a zvyšuje se rentabilita chovu ovcí. Zatímco při porušování základních pravidel stříhání, přestřižení vlny nebo roztržení rouna klesá kvalita a cena výrobku. V současné době je 85–90 % z celkového počtu ovcí dostupných ve veřejném sektoru stříháno elektrickými střihacími jednotkami v oblastech rozvinutého chovu ovcí s jemným rounem, tímto způsobem je zpracováno celé hospodářské zvíře. nůžky na ovce:

Načasování účesu.

Dospělé ovce plemen s jemným a polojemným rounem se stříhají jednou ročně – na jaře, s nástupem stabilního teplého počasí. Mladé ovce takové jarní jehnětiny se stříhají na jaře příštího roku (leden–březen) lze stříhat v roce jejich narození, přibližně v červenci–srpnu. Stříhání mladých zvířat s jemným fleecem je však povoleno pouze v případě, že délka vlny na hlavních částech těla (boční strana, hřbet, lopatka) není menší než 4 cm a u mladých zvířat s jemným fleecem – ne méně než 5 cm V tomto případě bude tenká vlna ostříhaná z mladých zvířat nejméně 3 cm, polojemná – 3,5 cm, tj. bude splňovat požadavky normy pro vlnu z příze. Načasování jarního stříhání je stanoveno na každé farmě v závislosti na povětrnostních podmínkách, stavu ovcí a jejich vlny. V jižních oblastech země tato práce začíná ve druhé polovině dubna, ve středním pásmu, severních a východních oblastech – ve druhé polovině května. Ovce z jemného a polojemného rouna na rozdíl od hrubovlnných ovcí díky svým biologickým vlastnostem nepodléhají sezónnímu línání a jejich vlna se netřepí, ale to neznamená, že je lze kdykoli ostříhat roku. Brzy na jaře, když ovce právě vylezly ze zimy, je vlna poměrně suchá a hrubá, což je důsledek nedostatku tuku od vlků. Tento druh vlny se velmi obtížně stříhá; Po nahromadění dostatečného množství mastnoty v rounu vlna měkne, pruží, dobře se stříhá a lépe se udržuje celistvost rouna. Ovce z jemné a polojemné vlny nelze stříhat v žádném ročním období, protože vlna musí mít určitou délku. Vlna dosahuje normální délky u většiny plemen ovcí ve věku jednoho roku. Proto je zvykem takové ovce stříhat na jaře při nástupu teplého stabilního počasí. Ovce hrubé vlny a polohrubé vlny podléhají přirozenému línání, ke kterému obvykle dochází na jaře. V této době se vlna začíná srážet, t.j. vazba mezi rounem a kůží ovce slábne. Stříhání ovcí z hrubé vlny a polohrubé vlny je před stříháním velmi pracné a vlna je stříhána nerovnoměrně; poté, co „sedí“, je proces řezání značně usnadněn a lze jej snadno odstranit. Mladá zvířata se stříhají hrubou a polohrubou vlnou (poyarok) ve věku 4-5 měsíců. Svůj účes nemůžete odložit. Zpoždění řezání vede k; kpotera vlna, zvláště přehrazené královny. Navíc neostříhané ovce vlivem nástupu extrémních veder špatně žerou krmivo a hubnou, u jehňat se snižuje produkce mléka a mláďata předchozího ročníku narození přestávají růst. Příprava prostor pro vybavení domácnosti. Stříhání ovcí lze úspěšně provádět za předpokladu, že jsou včas připraveny prostory, stříhací jednotka a potřebné vybavení. Počet stříhacích stanic na JZD a státních farmách je dán velikostí stáda, územní polohou pozemku, na kterém jsou ovce chovány, a veterinárním a hygienickým stavem hospodářských zvířat. Při současné dostupnosti elektrických stříhacích jednotek mnoho farem s až 25–30 tis hlavy se stříhání provádí v jednom zvětšeném bodě, kde je umístěna stříhací jednotka s 24,36,38, XNUMX, XNUMX stroji. Na těch farmách, kde nejsou speciální prostory pro mechanické stříhání ovcí, se používají ovčíny, chlévy, garáže atd. Místnost pro stříhání ovcí by měla být dostatečně prostorná, aby každý střihač měl své pracoviště a navíc bylo možné instalovat stůl na třídění vlny, lis a váhu. Zároveň je důležité držet neostříhané ovce v blízkosti nůžek, aby bylo snazší je nakrmit na pracovní plochu. Místnost by měla být světlá, protože elektrické světlo unavuje pracovníky a snižuje produktivitu práce. Průvan je nepřijatelný, je však nutné hlídat provoz ventilace a zajistit proudění čerstvého vzduchu, protože z exkrementů ovcí se uvolňuje velké množství čpavku a jiných škodlivých plynů, což vytváří velmi obtížné pracovní podmínky. Nedoporučuje se umisťovat střižné jednotky v místnostech bez železných nebo ocelových střech. Cín se na slunci velmi zahřeje, zatuchne a v takových podmínkách je velmi obtížné pracovat. Pokud je ale farma čerstvější, slupka se nazývá. Podle současné situace jsou všechny farmy povinny připravit vlnu v době stříhání pro dodání do nákupního úřadu nebo pro odeslání do průmyslových podniků. Je nutné oddělit nižší třídy a vlnu klasifikovat v souladu s aktuálními standardy nákupu, správně ji zabalit a balíky označit. Správná klasifikace umožňuje přesný výpočet vlny prodané státu a značně usnadňuje její zpracování v průmyslových podnicích. Klasifikátoři jsou obvykle školeni v kurzech v nákupních kancelářích spotřebitelských svazů nebo továrnách na primární zpracování vlny. Je velmi důležité, aby třídníci pracovali na stříhání ovcí po dlouhou dobu, pak dokonale znali všechny požadavky norem pro zadávání zakázek a správně klasifikovali vlnu. Vzhledem k tomu, že tato práce je dočasná a krátkodobá, jsou učitelé vlny obvykle vyškoleni mezi odborníky na hospodářská zvířata, kteří mohou tuto profesi rychle zvládnout. Klasifikace by za žádných okolností neměla být důvěřována neškoleným lidem, protože porušení standardu nákupu způsobí finanční odpovědnost farmy. Plán stříhání ovcí. Při sestavování plánu zohledňujeme počet ovcí na farmě, produktivitu stříhací stanice a načasování této práce. Za nejpřijatelnější časový rámec pro ostříhání se považuje 10–20 pracovních dnů. Pokud má farma např. 25 tis.

Další články v sekci “

Vepřové maso

Nejčastěji se na maso porážejí prasata ne starší 8 měsíců. Na odbyt jde proto nejčastěji maso mladých zvířat. Sádlo by mělo být bílé, řízek světle růžový, maso z plece a krkovice o něco tmavší a vláknité, tučné a libové části vepřového masa pevné. Kosti dospělých zvířat jsou bílé a tvrdé, zatímco kosti selat mají načervenalý nádech.