Jak se jinak nazývá candát?

Sudak
Zander
město na jih pobřeží Krymu, jiné ruské jméno – Surozh (viz Surozh), arab. Sūdāk (XIII století, ibn al Athir), Surdāk (Marquart, Kumanen 140, 157), řec. Σουγδαία, založená v roce 212 n.l. E. Z Ossetu. suǧdæg „posvátný“ (Vs. Miller, Osset. fl. 3, 77 a násl.; ZhMNP, 1886, říjen, str. 240; Vasmer, Iranier 71). Ohledně Osseta. slova srov. Bartoloměje 1548 a násl. Na to. mapy 6.–321. století. toto jméno se přeměnilo v lidové. etymologie v Soldaia, Soldadia; viz Vasmer, tamtéž. Stěží to lze vysvětlit v souvislosti s kolonií sogdských kupců (na rozdíl od Gordlevského, OLYA 2, 121); St k historii města: Brun, Chernomorye, 3, XNUMX a násl.; Vasilievsky, Proceedings XNUMX, CLVI a násl. Viz Surozh.
••
[Cm. také Poppe, „Word“, 9, 1953, s. 97. – T.]

Synonyma ke slovu „candát“:

Podívejte se, co je SUDAK v jiných slovnících:

ZANDER

osada městského typu v krymské oblasti Ukrajinské SSR. Podřízen městské radě Feodosia. Nachází se na pobřeží Černého moře, 57 km na jihozápad. z Theodosu. Koukni se

ZANDER

Candát, -a, m. Užitková ryba čeledi. okoun. II mysl. candát, -chka, m. II adj. candát, -aya, -oe a candát, -ya, -ye.

ZANDER

candát m. 1) Užitkové ryby z čeledi okounů. 2) Maso takových ryb, konzumované jako potrava. 3) Pokrm připravený z masa takové ryby.

ZANDER

candát m. (ryba)cand, candát

ZANDER

candát sudachina, candát, bersh; Surozh Slovník ruských synonym. candát podstatné jméno, počet synonym: 10 • bersh (3) • město (2765) • letovisko (52) • maso (135) • perciformes (107) • ryba (773) • candát (2) • candát (1 ) • sudok (6) • surozh (1) Slovník synonym ASIS.V.N. Trishin.2013. . Synonyma: bersh, město, letovisko, perciformes, ryba, candát, candát, surozh. Koukni se

ZANDER

Lucioperca lucioperca (L) Z průmyslového hlediska hraje candát nepochybně první roli mezi všemi trnitými rybami. Jeho podoba je známá. Koukni se

ZANDER

Město Sudak, okresní centrum, Krym, Ukrajina. Založena ve 3. stol. n. E. Íránsky mluvící kmeny, možná Alané. Raná forma jména, zaznamenaná v řečtině. Koukni se

ZANDER

Sudak je město na Krymu, přímořské klimatické letovisko 57 km jihozápadně od Feodosie (viz Feodosia). Nachází se na břehu zálivu, chráněný před větrem. Koukni se

ZANDER

obecný (Stizostedion lucioperca), cenná užitková ryba z čeledi. okoun. Dl. 60 – 70 (někdy až 120) cm, váha 2 – 4 (někdy až 20) kg. žije. Koukni se

ZANDER

M. v Krymské autonomní republice, na bříze Sudatské zátoky Černého moře, v pásmu nízké nadmořské výšky Krimských měst; 16 tisíc mshk.; přímořské klimatické letovisko na řece Feodosija. Koukni se

ZANDER

z krymskotatarské „prohlubně s potokem“, pevnosti Sudak, se v souvislosti s úpadkem Byzantské říše ve 13. století začalo rozvíjet pobřeží Černého moře. Koukni se

ZANDER

candát candát p. -a, jiné ruské sudok (gram. 1460; viz Srezn. III, 601), sudochina (gram. 1547, tamtéž), ukrajin. candát, pol sandacz.Novinka. Koukni se

ZANDER

rod. p. -a, jiné ruské sudok (gram. 1460; viz Srezn. III, 601), sudochina (gram. 1547, tamtéž), ukrajin. candát, pol sandacz.Nové-století-n. Candát “cand” je považován za výpůjčku. ze slávy (Kluge-Götze 702 a násl.; Becke, IF 52, 138), zatímco nové století-n. Sandart, Sander, středoněm sandat(e), sandan – totéž (Sh.–L. 4, 23) jsou považovány za odvozeniny z modern-century-n. Písek „písek“, d.-v.-n. sant – totéž, se suf. -art analogicky s Bastard „bastard“, protože tato ryba miluje písečné dno; viz Falk–Thorpe 951; Konvertovat II, 412. Podle Brücknera (481), pol. vypůjčené slovo z toho. Je chyba srovnávat slávu. slova jako originál z angličtiny. hentan „pronásledovat“, hunta „lovec“, frak. – název řeky, rusky. Suda je přítokem Sheksny (Leventhal, RVV 54, 317; 55, 317; ZONF 6, 80).••[Mahek (Etum. slovn., s. 54) považuje toto slovo za výpůjčku. z polštiny, jelikož mj. domovinou této ryby je Labe, Odra, Visla. Naopak například Dmitrijev se domnívá, že candát se půjčuje. z Turkic; viz „Lexicogr. So.“, 3, 1958, s. 30. – T.]. Koukni se

ZANDER

Candát, aka Velká rybí chýše, řada okounů podobných zelenošedých barev s tmavými pálením na bocích a světlou kůží, která žije ve sladkých a mořských vodách. Koukni se

ZANDER

město na jih pobřeží Krymu, jiné ruské jméno – Surozh (viz Surozh), arab. Sudak (XIII století, ibn al Athir), Surdak (Marquart, Kumanen 140, 157), řec. , založené v roce 212 n.l. E. Z Ossetu. sugdg „posvátný“ (Vs. Miller, Osset. fl. 3, 77 a násl.; ZhMNP, 1886, říjen, str. 240; Vasmer, Iranier 71). Ohledně Osseta. slova srov. Bartoloměje 1548 a násl. Na to. mapy 6.–321. století. toto jméno se přeměnilo v lidové. etymologie v Soldaia, Soldadia; viz Vasmer, tamtéž. Stěží to lze vysvětlit v souvislosti s kolonií sogdských kupců (na rozdíl od Gordlevského, OLYA 2, 121); St k historii města: Brun, Chernomorye, 3, 9 a násl.; Vasilievsky, Proceedings 1953, CLVI a násl. Viz Surozh.••[Viz. též Poppe, „Word“, 97, XNUMX, s. XNUMX. – T.]. Koukni se

ZANDER

Sudak je město (od roku 1982) na Krymu, na pobřeží Černého moře, 55 km na jihozápad. z Feodosie. 17 tisíc obyvatel (1996). Založena ve XNUMX. stol. íránsky mluvící kmeny. Koukni se

ZANDER

Ryba perciformes. Délka je obvykle 60-70 cm (až 1,3 m), hmotnost 2-4 kg (někdy až 20 kg). Okoun žije ve sladkých a brakických vodách. Balt., Černý, K. pohled

ZANDER

1) Pravopis slova: candát 2) Přízvuk ve slově: sud’ak 3) Rozdělení slova na slabiky (dělení slov): candát 4) Fonetický přepis slova soud. Koukni se

ZANDER

I(Stizostedion)1) candát 2) candát 3) candát 4) candát II = candát obecný(Stizostedion lucioperca)1) candát obecný 2) candát

ZANDER

Candát Candát je ryba z čeledi okounovitých. Slovník kulinářských termínů. 2012. Synonyma: bersh, město, letovisko, perciformes, ryba, candát, candát, surozh. Koukni se

ZANDER

Candát podstatné jméno mužský rod ind. jednotka (3) pojmenovaná po Sudak blue v dálce Put9.rod.na východě se pobřeží lomí k Sudaku, který vyčnívá daleko do moře, přesně Put9.creation.Beyond Sudak Karad. Koukni se

ZANDER

– , 1. Město (od roku 1982) na Krymu, na pobřeží Černého moře, 55 km jihozápadně od Feodosie. Přímořské klimatické letovisko. Vinařství, esenciální olej státní farma rostlina. Janovská pevnost 14-15 století.2. Ryby řádu perciformes. Délka je obvykle 60-70 cm (až 1,3 m), váží 2-4 kg (někdy až 20 kg). Ve sladkých a brakických vodách Baltského, Černého, ​​Kaspického a Aralského moře. Aklimatizován na Sibiři. Cenný předmět rybolovu a chovu. Koukni se

ZANDER

S největší pravděpodobností je vypůjčený. z Německa Jazyk (srov. středoněmecký sandat, novoněmecký Sander), ve kterém se vykládá jako suf. odvozeno od Písku „písek“. Ry. Koukni se

ZANDER

(2 m), R. candát/; pl. candát/, R. candát/vSynonyma: bersh, město, letovisko, perciformes, ryba, candát, candát, surozh

ZANDER

kořen – PANDER; nulový konec Slovní základ: SUDAK Výpočtový způsob tvoření slov: Bez přípony nebo jiného ∩ – SUDAK; ⏰Slovo Sudak obsahuje s. Koukni se

ZANDER

Dejte někomu candáta. Vytáčení. zmlátit koho Mokienko 1990, 61. Rozdělte candáta [a jesetera] komu. Vytáčení. bít, bít koho Mokienko 1990, 159. Synonyma. Koukni se

ZANDER

m zool (espécie de) perca f Synonyma: bersh, město, letovisko, perciformes, ryba, candát, candát, surozh

ZANDER

мuzunlevrek (-ği), sudak (-ğı) Synonyma: bersh, město, letovisko, perciformes, ryba, candát, candát, surozh

ZANDER

Candát, cenná užitková ryba (řád Perciformes). Délka bývá 60 – 70 cm (až 1,3 m), hmotnost 2 – 4 kg (někdy až 20 kg). Žije ve sladkých a brakických vodách Baltského, Černého, ​​Kaspického a Aralského moře. Aklimatizován na Sibiři. Chovatelský objekt.
. Koukni se

ZANDER

candát, candát, candát, candát, candáta, candát, candát, candát, cann, cann, cann, cann, cann, cann (Zdroj: „Kompletní akcentované paradigma podle A. A. Zaliznyaka“). Synonyma: bersh, město, letovisko, perciformes, ryba, candát, candát, surozh. Koukni se

ZANDER

Candát, ryba z řádu perciformes. Délka je obvykle 60-70 cm (až 1 m), váží 3-2 kg (někdy až 4 kg). Ve sladkých a brakických vodách Baltského, Černého, ​​Kaspického a Aralského moře. Aklimatizován na Sibiři. Cenný předmět rybolovu a chovu.

ZANDER

Zander. S největší pravděpodobností je vypůjčený. z Německa Jazyk (srov. středoněmecký sandat, novoněmecký Sander), ve kterém se vykládá jako suf. odvozenina Sand “ne. Koukni se

ZANDER

, cenná komerční ryba (řád Perciformes). Délka bývá 60 – 70 cm (až 1,3 m), hmotnost 2 – 4 kg (někdy až 20 kg). Žije ve sladkých a brakických vodách Baltského, Černého, ​​Kaspického a Aralského moře. Aklimatizován na Sibiři. Chovatelský objekt. Koukni se

ZANDER

Candát nebo candát m. Sula Donsk. Novoross. ryba Lucioperca sandra; candát, candát, jeho maso: candát, -koviy, candát, candát, příbuzný candátovi. Volžský navigátor. náčiní s háčky a návnadou na candáta. Tam je mořský candát, Černomorsk. L. arina.

ZANDER

SUDAK je město (od roku 1982) na Krymu, na pobřeží Černého moře, 55 km jihozápadně od Feodosie. 16,5 tisíce obyvatel (1991). Přímořské klimatické letovisko. Vinařství, esenciální olej státní farma rostlina. Janovská pevnost 14-15 století.
. Koukni se

ZANDER

Candát je ryba z řádu perciformes. Délka je obvykle 60-70 cm (až 1,3 m), váží 2-4 kg (někdy až 20 kg). Ve sladkých a brakických vodách Baltského, Černého, ​​Kaspického a Aralského moře. Aklimatizován na Sibiři. Cenný předmět rybolovu a chovu.
. Koukni se

ZANDER

Candát, ryba z řádu perciformes. Délka je obvykle 60-70 cm (až 1,3 m), váží 2-4 kg (někdy až 20 kg). Ve sladkých a brakických vodách Baltského, Černého, ​​Kaspického a Aralského moře. Aklimatizován na Sibiři. Cenný předmět rybolovu a chovu. Koukni se

ZANDER

Candát, ryba z řádu perciformes. Délka je obvykle 60-70 cm (až 1,3 m), váží 2-4 kg (někdy až 20 kg). Ve sladkých a brakických vodách Baltského, Černého, ​​Kaspického a Aralského moře. Aklimatizován na Sibiři. Cenný předmět rybolovu a chovu. Koukni se

ZANDER

-a, h. Ve sladké i mořské vodě žije velká ryba řady okounovitých zelenošedých barev s tmavými tříslovými po stranách a světlou stopkou. Koukni se

ZANDER

podstatné jméno manžel. druh; duše.icht., jazykový candát

Candát je kolektivní pojem. Toto není název jednoho konkrétního druhu ryb, ale celého rodu, včetně 5 různých druhů. Vědci se domnívají, že paprskoploutvé ryby z čeledi okounů se objevily v éře pliocénu, která skončila před 2,5 miliony let. Prvním stanovištěm candáta byla Sibiř. Dokládají to výsledky rozborů DNA rybích pozůstatků nalezených v regionu. Mnoho rybářů považuje candáta ve srovnání s jinými druhy obyvatel řek a jezer za hloupého, a to ne bezdůvodně.

Za posledních 2,5 milionu let se candát prakticky nezměnil. Nevyvinul se a prakticky nezměnil svůj vzhled. Jedinou změnou, ke které během těchto tisíciletí došlo, je rozšíření jeho sortimentu.

Výrazné znaky candáta

Vzhled paprskoploutvých ryb závisí na konkrétním druhu, ale všichni zástupci mají několik charakteristických rysů. Za prvé jsou to obrovské zuby, připomínající masivní zvířecí tesáky. Dravec potřebuje tak ostré zuby, aby kořist spolehlivě uchopil a dlouho držel. Vedle velkých tesáků na čelisti jsou i menší zuby. Samci mají větší zuby než samice – to je hlavní rozdíl mezi pohlavími.

Druhou neobvyklou vlastností je struktura očí. Stejně jako ostatní ryby má candát sítnici tvořenou především buňkami citlivými na světlo. Za sítnicí se však nachází další vrstva – tapetum. Zahrnuje ploché články obsahující reflexní krystaly. Díky této vlastnosti vidí ve tmě všichni zástupci rodu candátů.

Třetí charakteristický znak souvisí s biotopem. Sladkovodní i mořské ryby jsou velmi citlivé na koncentraci kyslíku ve vodě a na přítomnost suspendovaných látek, takže se nevyskytují v bažinatých nebo špinavých vodních plochách.

Dalším neobvyklým strukturálním znakem je vzácný rybí orgán zvaný postranní linie. Je to kanál s citlivými nervovými buňkami, které určují sílu proudu vody a její směr. Ryba, která úplně ztratila zrak, může přežít díky své přecitlivělé postranní linii.

Druhy candátů

Do tohoto rodu patří celkem pět druhů paprskoploutvých ryb. Nejznámějším zástupcem je candát obecný.

Jeho popularitu mezi rybáři lze vysvětlit takto:

• Ryby jsou rozšířené. Dá se chytit ve vodách východní Evropy a Asie. Vyskytuje se také v odsolených oblastech Azovského, Černého, ​​Baltského a Aralského moře.
• Candát obecný dorůstá obrovských rozměrů. Často se vyskytují jedinci až 1 m dlouzí a vážící 10-15 kg.
• Rybí maso je velmi výživné a jemné. Na rozdíl od volžských druhů v něm prakticky nejsou žádné malé kosti. Chuť ryby je nasládlá a lehce mdlá, takže se skvěle hodí k přípravě rybích pokrmů se zeleninou a omáčkami.
• V lovu můžete pokračovat i v noci, protože candát vidí ve tmě dobře a pokračuje v lovu, dokud je málo světla.

Kanadští candáti jsou menší velikosti. Délka dospělého jedince nepřesahuje 40 cm a průměrná tělesná hmotnost je pouze 4 kg. Ryba má normální vzhled – vřetenovité tělo. K dispozici jsou dvě ploutve hřbetní, pánevní a prsní a také ocasní ploutev s klasickým zářezem. Všechny ploutve jsou zdobeny šikmými liniemi velkých černých teček. Ryba žije v Severní Americe. Kanadský candát preferuje velké a malé řeky, o něco méně často se vyskytuje v jezerech a nádržích. Obyvatel Severní Ameriky je oproti jiným druhům považován za skutečného dlouhojátra. Jeho průměrná délka života je asi 18 let.

Candát volžský se stejně jako candát kanadský nemůže pochlubit velkými rozměry. Dorůstá délky 45 cm, průměrná váha ryby většinou nepřesahuje 3 kg. Charakteristickým znakem tohoto druhu je absence zubů ve tvaru tesáků. Díky této vlastnosti vypadá predátor Volha méně nebezpečně. Ryba žije v Azovském, Černém a Kaspickém moři.

Candát obecný žije v Kaspickém a Černém moři. Je to jediný druh, který vyměnil sladkou vodu za slanou.

Navenek je docela snadné jej odlišit od ostatních zástupců rodiny Sudak:

• Délka obvykle nepřesahuje 50 cm, tělo je navíc ze stran zploštělé a poměrně úzké.
• Průměrná hmotnost dosahuje pouze 2 kg.
• Ústa je dobře definovaná, ale je výrazně menší než u běžného candáta.
• U jedinců z Černého moře není mezi hřbetními ploutvemi žádná mezera, vzájemně se dotýkají.
• Na tvářích nejsou žádné šupiny.
• Tělo ryby je světle šedé s příčnými tmavými pruhy.

Cand Lightfin je dalším velkým zástupcem rodu. Maximální délka uloveného zástupce tohoto druhu byla 107 cm a jeho hmotnost byla 11 kg. Častěji se vyskytují jedinci, kteří nejsou tak velcí. Barva candáta závisí na jeho stanovišti. Tělo je většinou olivově hnědé nebo zlaté. Břicho je světlejší – nažloutlé nebo bělavé.

Mezi lidmi získal candát obrovské množství jmen v závislosti na jeho stanovišti:

• Candát Ladoga.
• Candát Ilmen.
• Candát Chelmužský.
• Candát Syrdarya.
• Candát uralský.
• Candát Amudarya.
• Candát Kuban.
• Donský candát.

Ve skutečnosti každý z uvedených názvů odkazuje na jeden z pěti výše uvedených druhů. Dalším běžným názvem je candát říční. Toto je obecný název pro všechny čtyři druhy sladkovodních ryb kromě mořských.

Životní styl a chování

Masožravé ryby se živí především malými rybami, i když nejmenší percidní ryby mohou jíst i bezobratlé korýše. Candát miluje teplo, proto se od časného jara až do konce léta zdržuje v mělké hloubce 2-5 m. Nejčastěji se dravec vydává na lov v noci. K hledání kořisti mu stačí minimální osvětlení.

Rybáři rádi loví candáta v noci, protože v mělké vodě je lze nalézt ve tmě. Pokud ryba necítí nebezpečí, můžete slyšet charakteristické hlasité šplouchání vody. To znamená, že vodní obyvatelé pořádali takzvané „bitky candátů“.

Candát je poměrně dobrodružný dravec. Při pronásledování kořisti se snadno nechá unést, proto často končí na břehu, kde umírá.

Ryby nejraději tráví denní hodiny ve velkých hloubkách. Obvykle se candát skrývá v blízkosti úskalí nebo jiných podvodních předmětů. Navzdory tomu, že rybí mozek nechtěl podlehnout evoluci, candát je docela schopný zakládat dlouhé „přepady“ k hledání potenciální kořisti.

Existují určité rozdíly v chování zástupců různých druhů. Například candát kanadský preferuje sedavý způsob života. Během tření se od svého stanoviště dostává na značné vzdálenosti, ale po tření se vždy vrací. Ryby mohou opustit svůj domov pouze v případě, že dojde ke znečištění vody a candát prostě nemá dostatek kyslíku.

Zajímavé je, že candát své potomky nechrání. V důsledku toho je míra přežití mladých jedinců na velmi nízké úrovni – ne více než 1%, spolu s potomky, kteří byli schopni přežít až 1 rok.

„Starší“ candáti, kteří překročili hranici jednoho roku, se prakticky nemají čeho bát. Zástupci čeledi okounů mají velmi málo přirozených nepřátel. Zvyk candátů shromažďovat se ve školách dobře chrání před jejich útoky. Pytláci také candátům škodí mnohem méně než jiným druhům ryb. Jediný druh, který je na pokraji vyhynutí, je Walleye.

Všechny druhy stěhovavých candátů jsou považovány za cenné komerční ryby a stávají se předmětem rekreačního rybolovu. Některé země však zavedly omezení lovu paprskoploutvých ryb, včetně candátů.

Čerstvého mraženého candáta pro přípravu lahodných a neuvěřitelně zdravých pokrmů si můžete objednat v internetovém obchodě Frost-Fish. Nabízíme pouze vysoce kvalitní produkty ulovené v ekologicky bezpečných oblastech. Díky konzervaci rychlým zmrazením si ryba zachovává svou bohatou chuť a blahodárné vlastnosti.

Bílá ryba muksun je skvělá na solení. Křehké maso příjemné chuti má nepříliš výrazné aroma a rybí dochuť. V procesu solení ryba ztrácí syrovou chuť, její maso ztrácí vodu a stává se hustším.

Zmrazující ryby – to je nejběžnější způsob konzervace, který dokonale prodlužuje trvanlivost produktu, umožňuje zachovat jeho užitečné vlastnosti a chuť. Tento způsob konzervace ryb má však také jednu podstatnou nevýhodu – nebude fungovat hned, abyste produkt začali vařit, předtím budete muset strávit nějaký čas rozmrazováním.