Jak souvisí včely s avokádem?

Včel není dostatek, aby pokryly stále se zvyšující potřeby zemědělství, a tak BloomX vynalezl mobilní zařízení, která biologicky napodobují práci včel.

Robie opyluje keře borůvek. Foto s laskavým svolením BloomX

Kolaps kolonií, jev, při kterém včely umírají ze záhadných důvodů, vyvolal v posledních desetiletích poplach a vyvolal vlnu kampaní „zachraňte včely“, protože včely jsou potřeba k opylování rostlin, které nám dávají potravu.

Ale Emily Speiserová, viceprezidentka marketingu ve společnosti BloomX, říká, že se mýlíme.

Zatímco porucha zhroucení včelstev primárně postihuje divoké včely, jako jsou čmeláci, zemědělci obvykle používají k opylení včely medonosné, i když v této práci nejsou tak dobré jako divoké včely, protože se snadněji přepravují a zvládají.

Problém včel, vysvětluje Speiser, je jednoduše v tom, že jich potřebujeme mnohem více, protože světová potravinová potřeba narůstá.

Speiser cituje údaje Organizace OSN pro výživu a zemědělství: „Od roku 1961 se plocha zemědělské půdy zvýšila o 600 %. Za stejné období se počet obhospodařovaných včelstev zvýšil pouze o 83 %. Takže máme problém nabídky a poptávky.”

Například každý rok o 48 miliard včel cestovat do kalifornských mandloňových hájů a poté se přesunout do jiných částí země, aby opylovali další plodiny. Během jejich cest zahyne mnoho včel.

BloomX bojuje proti populační krizi medonosných včel pomocí robotických včel.

Společnost založená v roce 2019 v malé zemědělské vesnici Rishpon, kde generální ředitel Tai Schade vyrůstal, vyvinula robotickou včelu, která opyluje stejně efektivně jako divoká včela a bez rizik spojených s včelami medonosnými.

CEO Ty Schade
podrobnosti

Robotické včely by mohly obejít omezení uvalená některými zeměmi na „zahraniční“ včely. Kolumbie například zakazuje dovoz medonosných včel, které nejsou původní, vysvětluje Speiser.

Bloom se zatím zaměřuje především na opylování borůvek a avokáda.

Farmář borůvek se svým Robiem. Foto s laskavým svolením BloomX

„Jsou to tržní plodiny a chtěli jsme prokázat vysokou návratnost investic,“ vysvětluje Speiser.

„Borůvky jsou drahé. Avokádo taky. Chtěli jsme oslovit pěstitele, kteří by mohli okamžitě vidět hodnotu, kterou přinášíme díky vysokému příjmu generovanému výrazným zvýšením výnosů a zlepšením kvality ovoce.“

První produkt BloomX, Blueberry Robee, je mobilní zařízení s mechanickými rameny a schopností „bioimitovat“ bzučivý zvuk včely.

Jak optimalizovat proces opylení borůvek a získat o 30 % vyšší výnos

Opylování borůvek zahrnuje třesení rostliny, aby se pyl přesunul ze samčích částí bobulí do samičích částí. Obvykle tuto práci vykonávají čmeláci.

Vibrace Robee stimuluje květy borůvek k uvolňování pylu. . Foto s laskavým svolením BloomX

Ve skutečnosti, když byl BloomX poprvé spuštěn, byl známý jako Bumblebee AI. Změna názvu na BloomX pomáhá společnosti najít více případů použití s ​​různými rostlinami a různými typy včel. Každá plodina vyžaduje různé mechanismy, říká Speizer ISRAEL21c.

Druhým produktem BloomX je robot Crossbee pro opylování avokáda.

Avokádové stromy jsou na rozdíl od borůvek buď samčí nebo samičí, takže vyžadují křížové opylení (kromě krátkého časového období, kdy se samčí i samičí květy na stejném stromě otevřou k samoopylení).

Místo toho, aby se třásl jako Robee, Crossbee napodobuje elektrostatické síly – ty, které vznikají, když si otřete balónek o vlasy –, které včela používá k extrakci lepkavých pylových zrn.

BloomX spolupracuje se zemědělským robotem Burro od společnosti Augean Robotics se sídlem v Kalifornii. Foto s laskavým svolením BloomX

Opylování avokáda je však složité.

Za prvé, květy samčích a samičích avokádových stromů se otevírají v různých časech.

Za druhé, jsou to stromy typu A a typu B, například avokádo Haas je nejprodávanějším stromem typu A. Opylují ho včely, které nedávno navštívily strom typu B, jako je Ettinger.

Tímto způsobem Crossbee odstraňuje pyl ze samčích avokádových stromů, extrahuje jej do „rámečku“, který lze poté z Crossbee vyjmout a skladovat bez konzervačních látek po dobu až 24 hodin, dokud nejsou samičí stromy připraveny k opylování.

Terénní pracovníci v Jižní Africe s Crossbee k opylování avokáda Foto s laskavým svolením BloomX

Pěstitelé často vysazují dvě různé odrůdy avokáda, aby bylo možné synchronizovat opylení mezi samčími a samičími rostlinami. V těchto případech Crossbee nepotřebuje skladovat pyl.

Jaké ovoce je další na programu BloomX? Jablka a mango, říká Speiser, stejně jako další druhy bobulí kromě borůvek. Cílem jsou také skleníková rajčata.

Řešení pro sběr pylu od BloomX má další součást: data.

Aplikace BloomX využívá databáze a umělou inteligenci k tomu, aby pěstitelům poskytla informace o nejvhodnější době k opylování jejich příslušných květin.

Aplikace BloomX využívá databáze a umělou inteligenci k tomu, aby pěstitelům poskytla informace o nejvhodnější době k opylování jejich příslušných květin.

Farmář borůvek používá aplikaci BloomX k získání dat o své úrodě. Foto s laskavým svolením BloomX

Které odrůdy budou mít otevřeno dopoledne nebo odpoledne? Jsou typu A nebo typu B? Jsou květy samčí nebo samičí? Jaké jsou účinky teploty, vlhkosti a vystavení světlu?

“Využíváme naše zemědělské know-how, abychom poskytli informace o tom, jak tyto environmentální faktory ovlivňují vnímavost květin, a poskytli zahradníkovi denní okno času na opylení, aby mohli plánovat dopředu,” řekl Speiser.

BloomX však uzavřel partnerství s Tevel Aerobotics, jehož Létající autonomní robot (FAR) sbírá ovoce ze stromů. Namísto harvestoru BloomX instaluje na FAR elektrodu, která extrahuje pyl z avokádových stromů.

Podle BloomX může Robee zvýšit výnos borůvek o 30 % a snížit počet malých plodů o 55 % a zvýšit velké plody o 29 %.

“Všichni chceme velké borůvky,” poznamenává Speizer. “Za velké ovoce můžete účtovat téměř dvojnásobnou cenu.”

Avokádo je na tom ještě lépe, farmáři používající Crossbee zaznamenali 40% nárůst výnosu a 200% nárůst velikosti ovoce v spotřebitelově preferované kategorii (stejně jako Zlatovláska, většina spotřebitelů volí středně velká avokáda).

Emily Speizer, viceprezidentka pro marketing ve společnosti BloomX. Foto s laskavým svolením BloomX

Z hlediska životního prostředí systém BloomX eliminuje potřebu přepravovat včely z pole na pole během opylovací sezóny a umožňuje zemědělcům používat méně pesticidů a herbicidů.

A samozřejmě nepodléhá „rozmarům“ včel – pokud je příliš horko, včely zůstanou v úlu; pokud je příliš chladno, ukládají se do zimního spánku.

BloomX myslí ve velkém. Tato 17členná společnost dosud získala 8 milionů dolarů.

Konečným cílem BloomX, dodává Speizer, je, že „do 10 až 15 let zcela nahradíme včely pro opylování biomimikry“.

Konečným cílem BloomX, dodává Speizer, je, že „do 10 až 15 let zcela nahradíme včely pro opylování biomimikry“.

Technický nápor v Izraeli

Vzhledem k izraelským zemědělským kořenům není překvapením, že v zemi existuje nepřeberné množství začínajících podniků zaměřených na včelařství. Obsahují:

Bee-io, která si klade za cíl vyrábět med bez včel.

BeeWise, který pojme až 40 včelstev nebo dva miliony včel, což umožňuje včelařům na dálku pečovat o svá včelstva.

BeeHero, který pomáhá farmářům optimalizovat umístění úlů.

BioBee, která včely medonosné nahrazuje čmeláky.

Být, která rozprašuje akaricid pro boj s varroou, parazitem, který se živí včelami a infikuje je nebezpečnými viry.

Edete, která vyvinula technologii umělého opylování pomocí vozidel připomínajících traktory.

Chcete-li se dozvědět více o BloomX, klikněte zde.

Z více než 2000 XNUMX druhů včel, které věda zná, je včela medonosná pro člověka jedním z nejdůležitějších. Rod API – rozhraní, který definuje všechny včely medonosné, sestává ze 7 druhů a 44 poddruhů. Stejně jako všechny ostatní včely mají i včely dobře strukturovanou sociální rodinu skládající se z královny, četných trubců a dělnic. Jak název napovídá, včela medonosná je nejlépe známá pro svou schopnost přeměnit nektar na med, lepkavou hnědou látku, která má mnoho využití. Včely medonosné produkují med jako zdroj potravy pro včelstvo a med je uložen v úlu jako zásobárna pro spotřebu, když je obtížné získat jiné zdroje potravy. Vzhledem ke své produkci medu a účinnosti jako opylovače hrají včely medonosné pro člověka důležitou roli a jsou pěstovány farmáři.

Porucha kolapsu kolonie

V roce 2000 vědci bili na poplach ohledně poklesu populace včel medonosných, a zejména včel západních, v důsledku toho, čemu se v roce 2006 říkalo porucha zhroucení včelstev. Původně byl hlášen v Severní Americe, ale tento jev byl také svědkem v Německu, Irsku, Řecku, Belgii, Francii, Švýcarsku a Nizozemsku. Přesná příčina poklesu počtu včel nebyla stanovena, ale bylo předloženo mnoho možností.

Jedna široce přijímaná teorie říká, že porucha byla způsobena kombinací tří hlavních faktorů: pesticidů, patogenů a parazitů. Hladovění, houby, napadení roztoči a podvýživa byly další možné příčiny selhání kolapsu včelstev. Vlády po celém světě, znepokojené úbytkem včelích populací a potenciálními dopady mizení včel na zemědělství, přijímají opatření na ochranu včel. V roce 2013 zavedla EU zákaz používání neonikotinoidních pesticidů, které byly spojeny s poklesem včelí populace. Média vyvolala senzaci příběhu a popsala četné faktory odpovědné za poruchu, od geneticky modifikovaných plodin po signály mobilních telefonů. Díky schopnosti včel rychle doplňovat svůj počet (včelí královny kladou tisíce vajíček denně) se však včelí populace postupně rozrostla na nejvyšší za poslední dvě desetiletí.

Včely medonosné jako opylovači

Včely jako účinné opylovače hrají důležitou roli v celosvětové produkci určitých potravin, jejichž opylování závisí na hmyzu. Více než třetina všech druhů plodin ve Spojených státech, včetně avokáda, mandlí a jablek, závisí na opylení včelami. Zatímco ostatní hmyz může opylit mnoho z těchto plodin, opylení v komerčním měřítku lze provést pouze s pomocí včely medonosné. Podle organizace OSN FAO je hodnota plodin, jejichž opylování závisí na včelách, 0,2 bilionu dolarů. Odborníci tvrdí, že používání včel k opylování plodin ve Spojených státech má významný dopad na zemědělskou produkci. Plodiny, jejichž opylování závisí na včelách, jsou ve Spojených státech oceněny na více než 15 miliard dolarů. Včelaři ve Spojených státech společně vydělávají více peněz pronájmem včel na opylení než z produkce medu.

Včely medonosné při výrobě medu

Včely medonosné jsou známé především výrobou medu. Včely produkují med po konzumaci květového nektaru, který je pak včelami vyvracen po návratu do úlu po hledání potravy. Med je oblíbenou potravinou a je bohatý na mnoho živin včetně cukrů, vitamínů, vápníku, hořčíku a bílkovin. Lidé konzumují med po tisíce let a na stěnách jeskyní jsou malby staré 8000 1,78 let znázorňující sklizeň divokého medu. Starověké civilizace věřily, že med má léčivé vlastnosti a v některých královstvích byl nabízen božstvům. Zatímco med se původně sbíral z divokých úlů, lidé polodomestikovali včely tak, že stavěli úly poblíž kvetoucích rostlin bohatých na nektar. Roční celosvětová produkce medu je více než 0,49 milionu tun, přičemž Čína je vedoucí zemí produkující med, protože produkuje 27 milionu tun medu ročně (což odpovídá přibližně XNUMX % světové produkce).

Lidská závislost na včelách medonosných

Nedávno se světem rozšířila fáma předložená ekologickou skupinou založenou na poruše zhroucení včelstev, která tvrdila, že vymizení včely medonosné by bylo škodlivé pro lidskou populaci. Takoví ekologové tvrdili, že včely hrají zásadní roli při opylování nejdůležitějších plodin na Zemi, a dokonce tvrdili, že Albert Einstein naznačil, že lidé vyhynou do čtyř let po zmizení včel. Žádné z těchto tvrzení však není pravdivé. Za prvé, Einstein nikdy neučinil takové prohlášení o důležitosti včel pro přežití lidstva. Za druhé, potravinářské plodiny, které jsou pro člověka nejdůležitější, nevyžadují k opylení včely ani žádný hmyz. Zrna jako pšenice, kukuřice a rýže jsou trávy, a proto jsou opylovány větrem. Jiné, jako jsou jitrocel, maniok a jitrocel, se množí řízkováním. Sladké brambory, batáty a brambory se rozmnožují prostřednictvím hlíz, protože se jedná o kořenovou zeleninu.

Včely však stále hrají roli při opylování některých plodin, které nejsou kritické pro přežití člověka. Dýně a dýně jsou důležitými zdroji potravy pro miliony lidí na celém světě a opylování těchto plodin závisí na včelách. Mezi další příklady plodin, které při opylování spoléhají na včely, patří makadamové ořechy, para ořechy, kiwi, avokádo, mango, mandle, jablka, meloun, mučenka a jeřáb. Jak je zřejmé, většina plodin, které k opylení vyžadují včely, jsou buď ořechy, nebo ovoce, a přestože jsou tyto plodiny důležité pro výživu, přežití člověka na jejich přežití nezávisí. Je důležité poznamenat, že tyto rostliny jsou opylovány různými druhy včel, včetně čmeláků, tesaříků, orchidejí, tykev a samotářských včel, a proto se při opylování spoléhají na více než jen včely medonosné. Zdroje však také tvrdí, že vymizení včely by mohlo vést k úplné ztrátě nejméně sedmi hlavních plodin ve Spojených státech, které jsou komerčně opylovány pomocí včel.