Jak správně upéct dort?

Koláč a moučka jsou odpadní produkty vznikající při výrobě rostlinných olejů. V závislosti na způsobu získávání oleje z olejnatých semen zůstává v odpadu pevný koláč nebo drobivá moučka. V koňské stravě se využívají především jako zdroj bílkovin, jejichž kvalita je mnohem vyšší než u obilných zrn. Kromě toho však mají koláče a pokrmy poměrně vysokou energetickou hodnotu, přičemž obsah škrobu je v nich mnohem nižší než v obilí.

Výlisky se získávají lisováním oleje z olejnatých semen. Při této metodě zůstává v koláči dostatečně velké množství tuku (7 – 10 %), díky čemuž má vysokou nutriční a energetickou hodnotu. Dort má většinou podobu lisovaných plátů různých velikostí – v této podobě se lépe a déle skladují. Pokud jsou tyto talíře velmi velké nebo příliš tvrdé, je lepší je před krmením rozdrtit, namočit nebo napařit. Již rozdrcený koláč ve formě sypkých zrn se snadno používá, protože nevyžaduje další přípravu, ale skladuje se hůře než lisovaný. Díky vysokému obsahu tuku koláče při porušení podmínek skladování rychle žluknou. Než tedy dort nabídnete svému mazlíčkovi, vyzkoušejte jej na chuť (neměl by být hořký) a vůni (ne plesnivý nebo zatuchlý).

Zavedení koláčů do stravy zlepšuje chuť k jídlu a kondici koně; Díky vysokému obsahu tuku se zlepšuje stav pokožky a vlasů (lesk, lesk).

MOUČKA se získává extrakcí oleje z drcených semen extrakcí organickými rozpouštědly (benzín, dichlorethan atd.), která se následně odstraní pomocí páry. V jídle zůstává minimální množství tuku (1 – 3 %). V tomto ohledu jsou z hlediska nutriční hodnoty, obsahu vitamínů a fosfatidů horší než koláče, ale koncentrace bílkovin v jídle je vyšší, stejně jako koncentrace mikroprvků. Pokrmy mají drobivou strukturu a jsou hygroskopičtější než koláče – s tím je třeba počítat při skladování. Krmivo je dostupné v granulované formě (lépe se skladuje).

Koláč a jídlo jsou dobrým doplňkem každodenní stravy koně, pokud se používají správně. Koně mohou být krmeni slunečnicí, lněným semínkem, kukuřicí, arašídovými koláči a moučkou a sójovou moučkou.

Neměli byste experimentovat sami se skočecem, řepkou, hořčicí, hermelínem a vatovými koláči a jídly, protože. Všechny mohou obsahovat antinutriční a toxické látky, které nadělají více škody než užitku.

Slunečnicový dort a jídlo

Jedná se o nejběžnější a nejoblíbenější ze všech druhů koláčů a jídel. Při dodržení pravidel podávání a podmínek skladování budou slunečnicové koláče a jídla vynikajícím doplňkem stravy každého koně. Mají příjemnou chuť a vůni (podobně jako chalva), kterou kůň ocení i při špatném apetitu. Složení a nutriční hodnota slunečnicového koláče a mouky do značné míry závisí na obsahu slupek v nich. Čím více, tím nižší je nutriční hodnota. Pokud je obsah slupek vyšší než 14 %, pak by se takový koláč nebo moučka neměly krmit hříbaty.

Jeden kilogram slunečnicového šrotu obsahuje 1,08 krmné jednotky a 12,25 MJ metabolické energie, stejné množství šrotu obsahuje 1,03 jednotek. a 12,54 MJ. Stravitelné bílkoviny v koláči jsou 32 – 33%, v jídle 38 – 39%.

Drcený koláč a moučku lze podávat suché, smíchané s hlavním krmivem. Optimální denní příjem pro dospělého koně je 0,5 – 1 kg koláče nebo moučky. Obecně je lze do jídelníčku koní zařadit do 20 % hmotnosti koncentrátů, maximálně však 3,5 kg.

Při nákupu dortů a jídel věnujte pozornost obsahu hrubých bílkovin. Cena produktu do značné míry závisí na tomto ukazateli (čím vyšší obsah bílkovin, tím dražší). V poslední době často najdete jídlo spíše než koláč. Při nákupu proto upřesněte, co přesně kupujete, protože. často prodejci nezacházejí do detailů a veškerý odpad z průmyslu těžby ropy se nazývá koláč.

Lněný dort a jídlo

Lněný koláč a moučka se v koňské stravě tak často nepoužívají, i když mají vysoké dietetické vlastnosti. Při vaření v páře se z lněného koláče a šrotu tvoří sliz, stejně jako při vaření lněného semínka a se stejnými vlastnostmi. Tyto druhy krmiv mají navíc vysokou energetickou hodnotu: 1 kg koláče obsahuje 1,27 jednotek, 13,73 MJ a 287 g stravitelných bílkovin; stejně jako bohaté složení mikroelementů a vitamínů.

Nízká obliba těchto produktů je spojena s vyšší cenou než u slunečnicového koláče a moučky a také s možností otravy kyselinou kyanovodíkovou v důsledku glykosidu linamarinu obsaženého ve lněných semínkách. Lněný šrot může skutečně obsahovat tento glykosid, pokud byl olej získán z nezralých semen nebo metodou za studena (bez zahřívání). Při extrakci oleje z lněného semene dochází k vlhko-tepelné úpravě a při dodržení technologie nezůstává v šrotu prakticky žádná kyselina kyanovodíková.

Abyste ochránili sebe i svého koně před nežádoucími následky, nekrmte lněným pokrutem nebo šrotem v 1 kg, ze kterého se tvoří více než 200 mg kyseliny kyanovodíkové, nekrmte koně více než 10 % pokrutiny nebo moučky z hmotnosti koncentráty, nepodávejte velké množství namočeného lněného krmiva v teplé vodě. Bez těchto omezení lze použít extrudovaný koláč z lněného semínka.

SÓJA, KUKUŘICE, ARAŠÍDOVÉ KOLÁČKY A JÍDLA

Obsahem a stravitelností živin, úplností a množstvím bílkovin je sójový šrot nad všemi ostatními druhy. Sójový šrot obsahuje 1,21 jednotek. a 40% stravitelných bílkovin. Nicméně, stejně jako sójové zrno, sójový šrot obsahuje antinutriční látky, a proto vyžaduje povinnou přípravu ke krmení. Dort se používá zřídka. Sójový šrot se před zařazením do krmiva nebo stravy pro koně opéká (vlhko-tepelná úprava), šrot lze použít v extrudované formě. Stejně jako v případě sójového zrna je při použití sójového krmiva nutné počítat s aktivitou ureázy (0,1 – 0,2 jednotek).

Kukuřičný koláč se získává z kukuřičných klíčků. Je dobře stravitelný tělem koní všech věkových kategorií. 1 kg kukuřičného koláče obsahuje 1,08 jednotek a z hlediska obsahu bílkovin je horší než ostatní druhy koláčů a jídel – 104 g stravitelných bílkovin. Kukuřičný šrot lze považovat ani ne za zdroj bílkovin (je nekvalitní), ale za zdroj energie.
Arašídový koláč a šrot jsou součástí směsného krmiva v množství do 10 %.

Nutriční hodnotou se blíží slunečnicovým semínkům, ale předčí je obsahem bílkovin (jídlo obsahuje 43 – 44 % stravitelných bílkovin), jsou lehce stravitelné. Arašídový dort má sladkou chuť a vůni a koně ho snadno snědí.Při zařazování dortů a jídel do jídelníčku koní, zejména těch s velmi vysokým obsahem bílkovin (sója, arašídy atd.), je nutné kontrolovat bílkoviny obsahu ve stravě (musí odpovídat potřebám koně), aby se předešlo nepříjemným následkům překrmování bílkovinami. Dodržujte podmínky skladování – koláče a pokrmy se nejlépe uchovávají v kraftových sáčcích v suchých, dobře větraných prostorách. Při přehřátí nebo přemokření rychle žluknou a plesniví.

Při racionálním použití dorty a jídla zpestří jídelníček vašeho koně, zlepší chuť k jídlu, obnoví nebo zlepší kondici a dodají mladým a rostoucím koním vysoce kvalitní bílkoviny.

Sharaskina O.G. Kandidát biologických věd, docent Petrohradské státní akademie mechaniky a matematiky

Článek vyšel v časopise “Hippománie” č. 5, 2006

Články o krmení koní
- Bran a další.
- Straw
- Hlavou všeho je seno!
- Zázračná řepa!
- Koláče a jídla
- bylinná mouka
- Koně menu. Zrno luštěnin
- Koně menu. Netradiční zrní při krmení koní
- Vlastnosti trávení koně
- Základy krmení koní
- Napájení koní
- Koně menu. Kukuřice
- Koně menu. Ječmen
- Koně menu. Oves
- Vápník a fosfor v koňské stravě
- Kombinované krmivo pro koně
- Nejen jídlo.
- Nejen jídlo. (pokračování)
- Nejen jídlo. (pokračování 2)
- KRMIT SPRÁVNĚ aneb základy krmení koně.
- KRMIT SPRÁVNĚ aneb základy krmení koně. (pokračování)
- KRMIT SPRÁVNĚ aneb základy krmení koně. (pokračování 2)
- KRMÍTE SPRÁVNĚ. Režim a hygiena.
- Analýza kvality krmiva.
- Analýza kvality krmiva. (pokračování)
- Analýza kvality krmiva. (pokračování 2)
- Analýza kvality krmiva. (pokračování 3)
Pro mnoho mužů je rybaření nejen skvělým relaxem po náročném pracovním dni, ale také skvělým způsobem, jak ulovit skvělý úlovek.

Aby byl proces kousání skutečně produktivní, musíte se předem postarat o kvalitu vaší návnady, která bude hlavní návnadou a chutným sousto pro ryby.

Metoda lovu dortů, nebo jak to obyčejní lidé nazývají, je vhodnější pro amatérské rybaření a nevyžaduje žádné speciální znalosti a technologie k vlastní přípravě takového náčiní. Proto je taková návnada mezi rybářskými nadšenci docela populární a všechny otázky související s tímto způsobem budou relevantnější než kdy jindy.

Co je to buničina?

Než se naučíte všechny složitosti rybolovu s pomocí koruny, měli byste zjistit, co je dort a z čeho se skládá.

Tento produkt je vyroben ze semen různých olejnatých semen, která během procesu lisování prošla speciálním zpracováním pomocí lisování.

Často se používají slunečnicová semínka, ale v prodeji lze nalézt bohatou škálu dalších odrůd této návnady.

Takový nástroj je vynikající krmnou směsí pro zvířata a je docela efektivně používán v zemědělsko-průmyslové výrobě.

Kompozice obsahuje následující složky:
- voda (maximálně 11 %);
- protein (množství se pohybuje od 30 do 40 %);
- olej (maximální podíl je 9,4 %)
- vláknina (5%);
Jak bylo uvedeno výše, tato odrůda je nejběžnější a nejčastěji používaná k rybolovu. Má příjemnou vůni a chuť, což jsou nezbytné ukazatele pro kvalitní vybavení.

Linen

Poptávka po tomto druhu je poněkud nižší kvůli jeho poměrně vysoké ceně ve srovnání se slunečnicovým šrotem. Proces vaření také vyžaduje speciální technologie a pravidla, jejichž nedodržení může nepříznivě ovlivnit kvalitu produktu.

Sója

Málo se používá jak v zemědělství, tak jako návnada pro ryby. Pokud není vyroben správně, existuje riziko vzniku škodlivých látek, které činí takový koláč nevhodným k použití. Mezi výhody patří vysoký obsah bílkovin, který pozitivně ovlivňuje biologickou hodnotu produktu.

Existuje také několik dalších druhů makuhy, které se v rybářském průmyslu prakticky nepoužívají. Patří mezi ně: hořčičný, arašídový, řepkový a kukuřičný koláč.

Rybářský dort se osvědčil jako chutná návnada pro různé druhy ryb. Hlavním rysem této metody je její použití pro chytání velkých živých návnad. Dort se pomalu rozpouští ve vodě a vytváří voňavý oblak, čímž přitahuje kořist do svých sítí.

K čemu se používá a jaké ryby?

Jak bylo uvedeno výše, takový produkt se osvědčil v oblasti zemědělství a aktivně se používá jako krmivo pro různá zvířata a skot.

Rybáři pro svou chuť používají tuto nástrahu k dosažení maximálního úlovku a hlavně technika přípravy takové nástrahy nevyžaduje velké úsilí a finanční náklady.

Skvělé pro lov následujících ryb:

Jak se vydařit?

Náčiní na bázi dortu si můžete připravit doma. Chcete-li to provést, musíte předem připravit všechny prvky, se kterými bude váš ruční dort vyroben.

Что necessary:
- slunečnicová semena;
- mlýnek na maso nebo mlýnek na kávu;
- závaží pro lisování;
Vaření dortu doma není obtížný úkol a skládá se z několika fází:
1. Připravená semínka vezmeme a lehce orestujeme, aby získala atraktivní aroma.
2. Poté pražená semínka protlačíme mlýnkem na maso nebo mlýnkem na kávu a získáme práškovou konzistenci.
3. Pro přípravu mačkaného dortu vložíme pod připravenou zátěž a dáme do trouby ztuhnout.
Aby se návnada z dortu vypařila, musíte do plastového sáčku nasypat dvě sklenice semínek a vše zalít jednou sklenicí vroucí vody. Výsledná směs se nechá až do rána.

Požadovaná výbava

Pro výrobu korunky je zapotřebí následující vybavení:
- jakékoliv kovové zatížení o rozměrech 25×15 (šířka do 10 mm);
- několik gumiček;
- drát
- vlasec (0,4 mm až 70 m na délku);
- 2 háčky;
- otočná spona na točení;
- tvrdý lisovaný koláč;
Dále sestavíme budoucí korunu, která se skládá z následujících kroků:
1. Drát je připevněn ke kovové zátěži tak, že po stranách jsou vytvořeny dva drátěné kroužky.
2. Na výsledný design jsou umístěny dva elastické pásy tak, aby byly pod drátem.
3. Odebere se kus stlačeného koláče, který by měl být o něco menší než velikost kovové tyče a položen na horní část desky pod gumičky.
4. Připravený obratlík se připevní na některý z drátěných kroužků.
5. K druhému kroužku jsou připevněny 2-4 háčky, které jsou pro maskování vtlačeny do horní části hlavy.
6. Výsledný design je připevněn k hlavní rybářské lince.
Proces chytání

Makukha, která má poměrně silné aroma, je poměrně chutné sousto pro mnoho velkých ryb.

Proces lze rozdělit do určitých fází:
1. Ryba ucítí vůni návnady, doplave k voňavé návnadě a začne ji opatrně zkoušet. V tuto chvíli je vidět, jak se prut trochu chvěje.
2. Jakmile ryba spolkne jeden nebo dva háčky, je třeba háček opatrně nasadit, aby z háčku nesklouzl.
3. Pak musíte velmi opatrně začít hrát se svou kořistí tak, abyste nedělali příliš náhlé a zbrklé pohyby. Při vytahování velké ryby budete na konci potřebovat podběrák.
Tipy a triky

Aby vám vaše vybavení přineslo maximální úlovek, měli byste věnovat pozornost následujícím nuancím:
1. Na přípravu výstroje z dortu je nejlepší vybrat pláty, které jsou vyrobeny z olova jako zátěž.
2. Výběr lovného místa, nejlepší je hledat takové nádrže, kde na dně nejsou různé houštiny a tráva a poblíž je rákosí.
3. Při výběru dortu Přednost by měla být dána pouze čerstvým semenům koláče, aby byla návnada nejvyšší kvality.
4. Před začátkem muškaření, hospodářská zvířata by měla být krmena velkými zrny, jako je hrách nebo kukuřice.
5. Také na výsledný koláč můžete použít trysku na červy. To zefektivní proces rybolovu a pomůže vám chytit velké množství gobies.
Dodržováním všech těchto jednoduchých tipů vám váš rybolov přinese nejen pozitivní emoce a přísun energie, ale také vám umožní vrátit se domů se spoustou úlovků.