Jaké je procento jódu ve feijoa?

Feijoa (lat. Ácca sellowiána) je druh stálezelených keřů nebo nízkých stromů rodu Acca z čeledi Myrtaceae. Cenná ovocná plodina, pěstovaná v mnoha oblastech světa s tropickým a subtropickým klimatem.

Jedná se o zelené podlouhlé bobule pocházející z Jižní Ameriky. Velikost feijoa je 5-7 cm v průměru a váží přibližně 20-120 g Ve zralosti jsou plody velmi šťavnaté s mírnou kyselostí. Plody si získaly velkou oblibu díky obsahu vysoce koncentrované organické sloučeniny jódu. Proto je feijoa považována za ideální prostředek pro prevenci nedostatku jódu.

Vlastnosti feijoa díky svému bohatému složení.

Mezi tropické lusky patří:

• — mikro a makroprvky: jód, železo, mangan, zinek, křemík, hořčík, fosfor, draslík a vápník a další;
• — vitamíny – B3, B5, C, A, B1, B6, PP;
• – kyseliny – listová a jablečná;
• – aminokyseliny – arginin, asparagin, glutamin, tyrosin, alanin;
• – pektin;
• – třísloviny;
• – éterické oleje;
• – biologicky aktivní látky – tanin, leukoanthocin a kakhetin;
• — enzymy;

Vlastnosti Feijoa

Feijoa je jedinou rostlinou na světě, jejíž obsah jódu převyšuje mořské plody. Je ve vodě rozpustném stavu, takže ho tělo dobře vstřebává.

• – Snižuje hladinu cholesterolu.
• – Tato bobule je velmi dobrá pro srdce.
• — Přírodní medicína pro všechny hypertoniky.
• – Čistí krev, velmi užitečné při anémii.

Výhody Feijoa obrovský pro tělo

Lékaři doporučují tropické ovoce pacientům s onemocněním štítné žlázy a duševně pracujícím. Spolu s komplexem vitamínů jód zlepšuje fungování endokrinního systému a normalizuje metabolismus. Výhody Feijoa díky výraznému obsahu pektinů a umožňuje využít plody feijoa k výrobě marmelády a želé. Pektin je rozpustná vláknina, která pomáhá snižovat chuť k jídlu a zlepšuje trávicí procesy. Vitamin C a aromatické silice z feijoa se používají při léčbě nachlazení, akutních respiračních infekcí a chřipky a také jako imunomodulátor.

Přípravky FeijoaV našem sortimentu jsou prezentovány tabletované komplexy „Tonobiol“ a „Nefrobiol“. Přípravky Feijoa velmi účinný při onemocněních kardiovaskulárního systému. „Tonobiol“ je komplexní bylinný lék, který má obecně posilující, antisklerotický, diuretický, antispasmodický a sedativní účinek; zlepšuje koronární a cerebrální oběh; pomáhá snižovat krevní tlak a normalizovat funkci nervového systému; posiluje cévní stěnu; mírně rozšiřuje krevní cévy; obnovuje spánek a výkon. Aplikace Feijoa v léčitelství se různí: Plody jsou velmi užitečné při slabosti a sezónním nedostatku vitamínů. Navíc je zdrojem živosti a dobré paměti.

• — Feijoa je velmi užitečná při nedostatku vitamínů.
• — Feijoa je užitečné jíst při nachlazení, protože ovoce obsahuje vitamín C.
• — Dobré pro střeva, protože obsahuje hodně vlákniny.
• — Feijoa obsahuje 36 mg jódu na 100 gramů. Při nedostatku jódu v těle je prostě nenahraditelný.
• — Feijoa pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi.

Feijoa používá pro léčebné účely

• — Zlepšuje složení krve.
• — Je užitečné jíst feijoa s nízkým hemoglobinem v krvi.
• — Je užitečné jíst feijoa pro lidi trpící aterosklerózou.
• — Plody feijoa posilují imunitní systém.
• — Feijoa pomáhá zlepšit paměť a pozornost.
• — Plody zabraňují rozvoji rakoviny.

Bobule jsou široce používány ve vaření (kompoty, džem, pečivo, dezerty, saláty, marinády, víno, tinktury), kosmetologie a samostatně jako lék.

Feijoa zdravotní přínosy

Výhody feijoa pro muže. Slupka plodů obsahuje biologicky aktivní látky cahetin a leukoanthocin, což jsou silné antioxidanty s preventivním účinkem proti rakovině.

Výhody feijoa pro ženy — Vzhledem k přítomnosti lehce stravitelných bílkovin a tuků v ovocné dřeni je feijoa považována za dietní potravinu, kterou lze nahradit jedno z jídel nebo ji použít v pokrmech při dodržování diety. To vynahradí nedostatek vitamínů a sníží váhu.

Podzim s sebou přináší nejen chladnější počasí, ale také bohatou úrodu. Právě v tomto ročním období dozrává nejprospěšnější bobule feijoa. Sezóna feijoa začíná v září a končí v prosinci až lednu. Feijoa je vytrvalý keř nebo nízký strom vysoký 2-3 metry. Plody feijoa jsou oválné nebo podlouhlé, zelené barvy s hnědým nádechem. Dužnina ovoce má hustou a šťavnatou strukturu. Chuť aromatických bobulí je sladkokyselá a připomíná směs kiwi a jahod. Plody feijoa obsahují dva hlavní prvky – jód a vitamín C, dále užitečné látky následujících skupin: B1, B2, B3, B6, K, PP a E. Plody jsou bohaté na vápník, fluor, draslík, křemík a fosfor .
100 g výrobku obsahuje vlákninu – 6,5 g; glukóza – 3 g; pektin – 2 g. Kůra obsahuje přírodní antioxidanty a další složky, které mají tonizující vlastnosti. Bílkoviny a tuky jsou v malém množství, proto je ovoce považováno za dietní. Na 100 g ovoce je pouze 45 kcal. Charakteristickou chuť bobulí dodávají kyseliny citrónová, jablečná, jantarová a vinná, které jsou součástí feijoa. Množství jódu na 1 kg bobulí je 0,4 mg, což není horší než u mořských řas a jiných mořských plodů. Doporučuje se lidem, kteří trpí onemocněním štítné žlázy a poruchami trávení. Vláknina a pektiny normalizují hladinu cholesterolu v krvi a posilují tělesné buňky. Přírodní antioxidanty pomáhají kontrolovat krevní tlak u pacientů s hypertenzí. Kyselina askorbová chrání před všemi druhy virů a nachlazení a má velký vliv na lidský imunitní systém. Mikroprvky a vitamíny brzdí rozvoj respiračních onemocnění, doporučuje se užívat při chronické bronchitidě a tuberkulóze. Pouze 3-4 plody feijoa denně obsahují potřebné množství jódu pro dospělého.
Feijoa je kontraindikována pro ty, kteří trpí vysokou kyselostí. Složením je na stejné úrovni jako citrusy a může způsobovat alergie.
Největší plody feijoa jsou přivezeny z Nového Zélandu. Na území Krasnodar, na Krymu a v Abcházii se pěstují odrůdy s malými bobulemi. Výrobek je užitečnější, pokud dosahuje délky až 10 cm. Zralé plody jsou tmavě zelené barvy a měly by být měkké na dotek. Přítomnost tmavě hnědých skvrn naznačuje, že proces hniloby začal. Uvnitř je zralé ovoce průhledně krémové, dužnina je šťavnatá s jahodovým aroma. Jasná smaragdová kůra naznačuje, že ovoce není zralé. Nezralé bobule by měly být umístěny na suchém místě po dobu 2-3 dnů při pokojové teplotě. Jakmile feijoa ztmavne a změkne, je připravena k jídlu. Slupku je nutné usušit a poté jednoduše přidat do čaje, kompotů, pěn a dalších nápojů. Feijoa se může jíst i se slupkou. Zelené ovoce se hodí k masovým a rybím pokrmům, používá se při pečení pokrmů v troubě. Zralá feijoa se používá jako přísada do zmrzliny a jiných dezertů. Dělají z něj velmi chutnou marmeládu nebo připravují pyré bez vaření.
GOST 34217-2017 „Fresh feijoa“ byla schválena a je platná. Technické podmínky“. Jako všechny ovocné a zeleninové plodiny, i plody feijoa musí splňovat TR CU 021/2011 „Bezpečnost potravin“.

Informaci připravil odborník v oblasti potvrzování kvality produktů Federálního státního rozpočtového orgánu „Rostovské referenční centrum Rosselchoznadzor“.

• Předchozí novinky
• Zpět na seznam
• Další novinky

• O středu
  • Průvodce
  • Struktura
  • Povolení dokumentů
  • Shrnutí práce
  • Zprávy
  • dění
  • Stiskněte o nás
  • Fotoalba
  • Video
  • informace
  • Rostov region
  • Astrakhan region
  • Volgogradská oblast

  Výsledky výzkumu z AS “VESTA”

  • Telefonní číslo recepce: +7 (863) 224-13-38; 266-88-81
  • Fax: +7 (863) 224-09-37
  • adresa:344034, Ruská federace, Rostovská oblast, město městské části Rostov na Donu, město Rostov na Donu, Sinyavsky lane, budova 21 B
  • Astrachaňská pobočka:
    adresa:414004, Rusko, region Astrachaň, městský obvod Astrachaň, město Astrachaň, ulice Krasnaya Naberezhnaya, budova 83v
    Telefonní číslo recepce: +7(8512) 52-10-61
  • Volgogradská pobočka:
    adresa: 400079, Volgograd,
    Svatý. Samarskaya, 3 “A”
    Telefonní číslo recepce: +7(8442)96-86-23
  • TELEFONY HOTLINE “
  • Rostov na Donu, ulice Sinyavsky, budova 21 B tel.: +7(863) 224-13-38, referent61@fsvps.gov.ru
  • Rostov na Donu, Ave. Sholokhova 195/7 тел.: +7(863) 283-22-80,icrrc@rambler.ru
  • Volgograd, Samarskaya ul. 3 “A” тел.: +7(8442)96-86-23,vrcr@mail.ru
  • Astrachaň, sv. Krasnaya Naberežnaja, budova 83 V тел.: +7(8512)52-10-61,referent30@mail.ru