K čemu se používá česneková slupka?
Vědci již dlouho vědí, že maximální množství užitečných látek není obsaženo v dužině, ale ve slupce rostlin. Naši předkové o tom věděli už dlouho. Česnekové slupky, které většina hospodyněk nemilosrdně vyhazuje, se tedy dříve používaly nejen k přípravě léčivých tinktur, ale také k omlazení.
Česnek je jednou z nejúžasnějších a jedinečných rostlin, jejíž léčivé vlastnosti jsou lidem známy již od starověku. Jestliže dnes většina z nás používá k vaření horký bílý „hřebíček“, tak ve středověku v Evropě se jím léčila cholera a mor a v Rusku se z česneku připravoval protijed na hadí uštknutí, otravy a používal se k léčbě infekčních nemocí. Navíc tradiční léčitelé nikdy nevyhazovali slupky česneku, protože věděli, že neobsahují méně užitečné látky než samotná zelenina.
Česneková slupka obsahuje jednu z nejprospěšnějších látek pro lidský organismus – přírodní antioxidant, bioflavonoid quercetinin. Tato biologicky aktivní látka, která patří do skupiny vitamínů P, je dnes široce známá pro svůj omlazující účinek. Dostatek antioxidantů v těle zaručuje rychlou obnovu buněk, chrání tkáně před působením toxických látek a posiluje regenerační schopnosti organismu.
Česneková slupka obsahuje kromě kvercetininu velké množství pektinů, které pomáhají čistit krev a buňky od přebytečného cholesterolu, solí těžkých kovů a radioaktivních látek.
Odvary a tinktury z česnekové kůry mají protizánětlivé, analgetické, čistící a regeneraci-urychlující vlastnosti.
Mohou být použity pro:
— omlazení těla;
— očista těla od odpadů a toxinů;
— posílení krevních cév a odstranění „cholesterolových“ plaků;
— léčba onemocnění kardiovaskulárního systému;
— léčba zánětlivých onemocnění trávicího traktu;
– léčba zánětlivých onemocnění močových orgánů;
– prevence infarktu myokardu, anginy pectoris, mrtvice a tak dále;
— posílení imunitního systému;
– zlepšení metabolismu.
Odvary a tinktury z česnekové slupky by se neměly používat k léčbě těhotných a kojících žen, dětí do 12 let a pacientů trpících cukrovkou a jinými závažnými metabolickými poruchami. Také byste se měli zdržet používání česnekové kůry pro lidi s hypotenzí a pacienty s exacerbací gastritidy, žaludečních vředů a jiných onemocnění gastrointestinálního traktu.
Česneková slupka v lidovém léčitelství
K přípravě léčivých tinktur a odvarů potřebujete bílé slupky z tvrdých a suchých hlávek česneku.
Nápoj z česnekové kůry – používá se k omlazení. K přípravě nápoje nalijte 1 hrst suchých slupek do 1 sklenice horké, ale ne vroucí vody (k tomu je třeba vodu převařit a nechat 2-4 minuty odstát). Nápoj se louhuje 6-8 hodin, poté se přefiltruje a vypije. Je třeba vypít 2-4 sklenice této tinktury denně. Pro dosažení účinku omlazení a ozdravení těla se doporučuje pít tinkturu česnekové kůry podle následujícího schématu: pro muže – od 10. do 20. dne každého měsíce a pro ženy – od 20. do 30. Česnekovou tinkturu musíte užívat pravidelně a po 1-2 měsících léčbu opakovat.
Odvar z česnekových slupek – jemně drcené česnekové slupky – 3 polévkové lžíce, zalijeme 1 litrem vody, vaříme ve vodní lázni 10-15 minut, ochladíme, přefiltrujeme a používáme k léčbě onemocnění kardiovaskulárního systému, ledvin a močového měchýře a pro očistu těla a jeho odstranění obsahuje toxiny, soli těžkých kovů a odpad. Vezměte odvar z česnekové kůry, 1 lžičku, 3krát denně po dobu jednoho měsíce. Po ukončení léčby si udělejte přestávku po dobu 10 dnů a opakujte dávku ještě 1-2krát.
Česnekový prášek – používá se jako velmi účinný prostředek při průjmech a střevních onemocněních. Čisté a osušené slupky česneku se najemno pomelou, nejlépe v mlýnku na kávu, poté se prášek uloží na suché místo a použije se podle potřeby. Tento prášek lze po troškách přidávat do jídla pro posílení imunitního systému a stabilizaci metabolismu. A pro léčbu poruch stolice se česnekový prášek používá v dávce 1 lžička – 1krát pro dospělého. Prášek můžete rozpustit v 1 šálku vody nebo jej spolknout suchý s vodou. Přípravek je velmi účinný a pomáhá při jakýchkoli střevních onemocněních. Neměl by se používat k prevenci nemocí – může způsobit těžkou zácpu.
Česneková slupka proti nachlazení – při prvních příznacích nachlazení a chřipky je potřeba dát slupku z jedné hlávky česneku na suchou rozpálenou pánev (bez oleje) a počkat, až z pánve začne stoupat kouř. Vdechování kouře pomáhá předcházet nachlazení a zmírňuje kašel a potíže s dýcháním.
Česneková slupka je bezpečným a účinným prostředkem pro léčbu mnoha nemocí, ale pokud máte těžká onemocnění vnitřních orgánů, měli byste se před použitím odvaru nebo tinktury z česnekové slupky poradit s lékařem.
Úžasné a blahodárné vlastnosti česnekové slupky znali naši prarodiče. Ale dnes, v době rozkvětu farmaceutického průmyslu, se na to všechno zapomnělo. Ale marně. Slupka totiž obsahuje více výhod než samotný česnek.
Budeme si povídat o odvaru z česnekových slupek a o tom, co dokáže udělat s vaším tělem.
Zvyšuje imunitu
Česneková slupka má imunomodulační a antibakteriální vlastnosti. Česnekový nálev posílí vaši imunitu při sezónním nachlazení a urychlí rekonvalescenci po nachlazení.
Česneková slupka je účinná zejména při onemocněních horních cest dýchacích. Existují výzkumy potvrzující aktivitu kvercetinu, účinné látky v česnekových slupkách, proti viru chřipky.
Snižuje hladinu cholesterolu
Přítomnost pektinů v česnekových slupkách má pozitivní vliv na hladinu cholesterolu. Vědci objevili vztah, že v průměru konzumace 15-20 gramů pektinu denně snižuje hladinu cholesterolu o 11-12%. A u lidí s vysokým cholesterolem toto číslo dosahuje 19%.
Pokud zkombinujete česnekový vývar s léky na cholesterol, můžete snížit hladinu lipoproteinů o 31%. Odvar pomáhá snižovat riziko infarktu a mrtvice, trombózy, snižováním hladiny cholesterolu.
Odstraňuje radioaktivní látky a soli těžkých kovů
Další unikátní schopností pektinů je odstraňování odpadů, toxinů, radioaktivních látek a solí těžkých kovů z těla. Dietní vláknina z česnekových slupek doslova čistí krev a celé tělo.
To je důležité pro prevenci rakoviny, protože antioxidační aktivita pomáhá nejen odstranit všechny škodlivé látky, ale také neutralizuje volné radikály, které vedou k rakovině.
Pravidelná česneková slupka podporuje urychlené zotavení z rakoviny a je také výbornou prevencí rakoviny.
Urychluje syntézu vitamínů a mikroelementů
Quercetin v česnekové slupce podporuje vstřebávání zinku. Napomáhá vstupu nevázaných, volných iontů zinku do buněk a zajišťuje jejich průchod buněčnými membránami. Látka navíc dobře spolupracuje s vitamínem C, zvyšuje jeho koncentraci a stravitelnost.
Chrání před alergiemi
Kúra odvarem z česnekové kůry snižuje rychlost uvolňování histaminu, což vede k výraznému zmírnění příznaků alergie a má také protizánětlivý účinek.
Funguje to takto: kvercetin snižuje produkci histaminu a leukotrienů, které mohou způsobit bronchiální astma a některá kožní onemocnění, například atopickou dermatitidu a psoriázu.
Prodlužuje mládí
Antioxidační vlastnosti česnekových slupek vedou k čisté pokožce a eliminují známky předčasného stárnutí. Kromě toho může odvar prodloužit život a zlepšit celkový zdravotní stav starších lidí.
Byl proveden zajímavý experiment, kterého se zúčastnily staré myši. Když byla jejich strava doplněna o quercetin, jejich délka života se prodloužila o 36 %. Kromě toho bylo zaznamenáno výrazné zpomalení degenerativních procesů a zlepšení vlastností, jako je rychlost a vytrvalost.
Kromě všech uvedených vlastností pomáhá česneková slupka normalizovat metabolismus, včetně cukrovky, zlepšuje funkci střev, pomáhá při plynatosti a dokonce čistí pleť od akné.
Recept na odvar z česnekové kůry
Na první týden užívání je třeba připravit slabý odvar. Vezměte špetku česnekové slupky, opláchněte ji vodou a vložte do skleněné sklenice. Slupky zalijte ¼ šálku vroucí vody a sceďte přes sítko. Poté již spařenou slupku zalijeme celou sklenicí vroucí vody, přikryjeme pokličkou a zabalíme do ručníku, aby zůstalo teplo.
Vývar je třeba hodinu louhovat, poté opatrně scedit přes sítko nebo plátýnko. Tento odvar je vhodné připravovat každý den ráno a užívat třetinu sklenice třikrát denně 15 minut před jídlem. Nápoj byste navíc neměli pít za tepla, ale až po vychladnutí.
Na druhý týden užívání je potřeba vydatnější odvar. Musíte přidat dvě špetky slupky do sklenice vroucí vody a vařit podle stejného algoritmu.
Ve třetím týdnu zvyšte množství česnekové slupky na tři špetky. Průběh léčby trvá tři týdny, ale po měsíci lze opakovat. Pro zachování celkového zdraví se vyplatí odvar pít každý rok.
Tinktura nemá prakticky žádné aroma ani chuť a není třeba do ní přidávat sladidla ani jiné přísady. Mimochodem, důležitý bod: při výběru česneku věnujte pozornost skutečnosti, že byl pěstován bez chemikálií a dalších přísad. Nejlepší je česnek z vlastní zahrádky.
