Kam skladovat konzervy v bytě?

Konzervy – téměř v každé domácnosti existuje „pro každý případ“. Jedná se o velmi oblíbené potravinářské produkty, a to vše díky tomu, že jsou levné, připravené ke konzumaci, chutné, výživné, mají dlouhou trvanlivost a jsou dostupné v kteroukoli roční dobu. Navíc – obsahují mnoho užitečných látek a jsou prezentovány v široké škále: maso, ryby, zelenina, ovoce a bobule, houby, maso a obiloviny, luštěniny, mléčné výrobky. Konzervované výrobky lze skladovat měsíce i roky, ale pouze za určitých podmínek.

Jaké procento teploty a vlhkosti se doporučuje pro skladování konzervovaných potravin? Jak nadměrná vlhkost v prostředí poškozuje konzervované výrobky? Jak nakupovat fén pomáhá vyřešit problém s vlhkostí? Jak ovládat klimatizaci a jaké si vybrat? Podrobné odpovědi na všechny otázky přinášíme dále v článku. Číst!

Tématický článek: Vlhkost a jídlo. Vliv a kontrola

Správné mikroklima pro skladování konzerv

Místnost, kde se konzervy skladují, musí být dobře větraná a tmavá, aby na výrobky nedopadalo přímé sluneční světlo. Pokud jde o parametry mikroklimatu, normy teploty a vlhkosti jsou stanoveny na základě typu produktu.

Zvažme optimální mikroklima pro dobré uchování nejoblíbenějších druhů konzerv:

• Masové konzervy Doporučuje se skladovat při teplotách od 0°C do 20-25°C při relativní vlhkosti do 75%.
• Konzervované mléko by měly být skladovány v podmínkách, kdy je teplota udržována na 0-20°C a vlhkost nepřesahuje 75-85%.
• Konzervovaná zelenina „milujte“ následující ukazatele: teplota od -1°C do +25°C, obsah vlhkosti v okolním prostoru 75%.
• Konzervované ryby jsou dokonale zachovány v místnostech s teplotou 0-15°C a koncentrací vodní páry až 75%.

Došli jsme k závěru: Průměrná doporučená úroveň vlhkosti pro skladování konzervovaných potravin se pohybuje od 75 % (max. 85 %). Mimochodem, v místnostech, kde lidé žijí, odpočívají a pracují, se doporučuje udržovat objem vodní páry v rozmezí 40-60%. Když je ve vzdušném prostoru nadměrná vlhkost, konzervované výrobky se vždy kazí.

Jak vysoká vlhkost škodí konzervám

Pokud je vlhkost v místnostech, spížích, technických místnostech nebo skladech pravidelně udržována nad 75 %, negativně se to projeví na konzervách.

Vlhkost během skladování konzervovaných potravin vede k:

• rychlé rezivění železných plechovek;
• odtlakování nádob na produkty;
• poškození konzervovaných potravin plísněmi a bakteriemi;
• výrazné snížení trvanlivosti produktu.

Kromě toho se zhoršuje etiketa a v důsledku toho i prezentace konzervovaného zboží (relevantní pro sklady a prodejní místa konzervovaných výrobků). Jak chránit zboží před vlhkostí? Nejjednodušší, nejziskovější a nejefektivnější způsob je nákup průmyslové nebo každodenní Fén.

Důležitý materiál: Typy vysoušečů vzduchu podle: principu činnosti, instalace, třídy

Jak odvlhčovač pomáhá při skladování konzerv

Co je to za techniku? Odvlhčovač vzduchu je zařízení, které nezávisle nastavuje aktuální parametr vlhkosti v místnosti, kde jsou konzervy skladovány, a pokud je hodnota vyšší než uživatelem zadaná hodnota, zapne se a zahájí proces odvlhčování. Když objem vlhkosti klesne na požadovanou úroveň, jednotka se vypne. Funguje téměř zcela bez lidského zásahu, přesně, rychle a efektivně (například model Maxton MX-20L Smart odsaje až 20 litrů kondenzátu za den).

Jak se to ovládá? Pro konfiguraci a sledování provozu zařízení je k dispozici ovládací panel vybavený displejem a tlačítky s kontrolkami. Náš internetový obchod nabízí ke koupi také odvlhčovače vzduchu s dálkovým ovládáním ( Suntec SP 1000C Pro ) a vestavěný Wi-Fi modul, který umožňuje ovládat zařízení odkudkoli na světě s možností připojení k bezdrátové síti ( Klimatizace A-26 Smart ).

Který z nich si vyberete? Při nákupu odvlhčovače musíte nejprve zvážit velikost a mikroklima místnosti, kde jsou konzervy uloženy. Pro použití v soukromém bytě/domě i v malých skladech jsou vhodné modely pro domácnost. Pro výrobu a velké sklady je lepší pořídit zařízení z profesionální řady. Pro pomoc s výběrem správného modelu kontaktujte naše specialisty pro bezplatnou konzultaci.

Kupte si odvlhčovač vzduchu pro správné skladování konzerv – v našem internetovém obchodě „OSUSHUVACHI“. Prodáváme originální vybavení za cenu přímého dodavatele se zárukou výrobce a dodáním po celé Ukrajině do 2-3 dnů. Kontaktujte naše manažery – pro upřesnění detailů objednávky.