Kdy by se měly zelené fazolky sklízet?

Fazole jsou velmi zdravou a chutnou zeleninou, kterou může pěstovat každý, dokonce i začínající zahradník.

V závislosti na odrůdě fazole může být tvar jeho keře popínavý nebo keřový. Typicky se pěstují zelené fazole, jejichž lusky se používají, a také obilné fazole, jejichž vyzrálé fazole se zavařují, dusí a přidávají do různých polévek.

Pěstitelské podmínky

Fazole lze pěstovat jak ve skleníku, tak na otevřeném prostranství. Tato zeleninová plodina je poměrně teplomilná a dobře roste, vyvíjí se a plodí pouze tehdy, je-li okolní teplota alespoň dvacet stupňů. Rostliny jsou velmi citlivé na náhlé mrazy a mrazy. Takové změny vedou ke smrti této rostliny. Fazole se proto vysazují ven pouze v případě, že nehrozí náhlé mrazy. Ve skleníku nebo skleníku jsou podmínky pro pěstování této zeleniny jednodušší a sklizeň lze získat mnohem dříve.

Pěstování fazolí

Rostliny preferují růst v lehké, výživné a dobře prohřáté půdě. Po výsevu semena vyklíčí do týdne, pokud je půda dostatečně prohřátá. Před výsevem byste měli semena roztřídit, vybrat jen ta nejkvalitnější a pro účely dezinfekce je krátce namočit do roztoku manganu. Poté se pro urychlení klíčení semena namočí na jeden den do teplé vody.

Fazole by měly být vysazeny v oblastech s dostatečným slunečním zářením. Nejlepšími předchůdci fazolí, stejně jako zeleninových plodin, které vedle nich velmi dobře rostou, jsou rajčata, okurky a dýně, zeleninová kořenová zelenina, salát a zelí. Fazole a cibule by se neměly sázet vedle fazolí.

Fazole lze sázet metodou čtvercového shluku ve vzdálenosti čtyřiceti centimetrů mezi rostlinami. Nebo můžete zasadit do řádků, přičemž mezi semeny dodržujte vzdálenost asi dvacet centimetrů a mezi řadami padesát centimetrů. Hloubka výsadby semen by měla dosáhnout pěti centimetrů.

Po výsadbě by měla být půda mulčována, čímž se udrží vlhkost v půdě a zůstane volná.

péče o fazole

Péče o naklíčená semena fazolí není náročná a neliší se od péče o ostatní rostliny. Mezi nezbytná agrotechnická opatření patří včasná zálivka, odplevelení, kypření a hnojení.

zalévání . Fazolové výsadby stejně špatně snášejí sucho i nadměrnou zálivku. Voda pro zavlažování by měla být teplá a usazená, frekvence zavlažování by měla být alespoň jednou týdně.

Plení a kypření . Tyto postupy se provádějí současně. Poprvé se uvolnění provádí mělce, aby nedošlo k poškození rostoucích kořenů rostlin. Výška fazolových klíčků při prvním uvolnění by neměla být větší než sedm centimetrů. Po několika týdnech by měla být půda znovu uvolněna, odstranění plevele a současně nahromadění fazolových keřů. Znovu uvolňují půdu a svažují fazole, dokud se rostliny nepřiblíží k sobě.

Další hnojení . Fazole by měly být krmeny draselnými a fosforečnými hnojivy během aktivního růstu keřů a také během tvorby pupenů. Pro tuto rostlinu nejsou nutná hnojiva obsahující dusík, protože fazole jsou luštěniny, které aktivně absorbují dusík z prostředí.

podpora . Nízko rostoucí keře nepotřebují podporu, ale vysoké, popínavé odrůdy fazolí nutně vyžadují podpěry, které udrží dlouhé výhonky a podpoří jejich normální vývoj.

Choroby a škůdci fazolí

Prevencí výskytu chorob a škůdců je dodržování střídání plodin, včasné odplevelení, větrání a vyhýbání se husté výsadbě. Pro výsev vybírejte také semena fazolí odolná vůči chorobám a škůdcům. Například Popelka, Serinity, Velký had, Omsk Early.

Hlavní choroby, kterým mohou být fazole vystaveny, jsou bakteriální povahy:

Antraknóza, příznaky této choroby: růžové skvrny na sazenicích, hnědé pruhy na listech dospělých rostlin, tmavé skvrny na fazolích.
Bakterióza. Vzhled hnědých skvrn a pruhů na listech a luscích rostlin.

Mouška klíčková ohlodává mladé výhonky fazolí.
Zavíječ fazolový je malá ploštice, jejíž samička klade vajíčka na semena.
Můra hrachová.
Zelí a zahradní naběračky. Housenky těchto motýlů se živí fazolemi a hlodají v nich dírky.

Sklizeň a skladování

Zelené fazolky se sklízejí, když lusky rostou, aniž by se nechaly přerůst. Předpokládá se, že takové fazole lze sklízet a používat k jídlu, když se semena uvnitř lusku ještě nevytvořila. Později lusk ztvrdne a ztratí chuť.

Čerstvě nařezané lusky nelze uchovat dlouho čerstvé. Fazolové lusky lze zmrazit nebo zavařit tak, že je nejprve nakrájíte na malé kousky. V zimě lze takové fazole úspěšně vařit.

Keře obilných bobů se zcela odříznou a suší na větraném suchém místě do sucha. Lusky se následně vyloupou a sušená semena se použijí k jídlu. Při přípravě pokrmů z takových fazolí se sušené fazole namočí na osm hodin do vody, což je postup, který pomáhá urychlit jejich přípravu.

Tajemství pěstování fazolí je celkem jednoduché. Jejich dodržování vám umožní získat vysokou úrodu a vychutnat si jedinečnou chuť pokrmů z této zdravé zeleniny po celý rok.

Odmrazovací prostředek Icemelt Power

Nástup zimy a výskyt prvního sněhu s sebou přináší nejen radost a očekávání dovolené, ale i problémy spojené s mrazem, vydatnými srážkami a ledovkou.

Kosatce v zahradě: jarní péče

Kosatce jsou krásné vytrvalé rostliny, které zdobí naše záhony elegantními a zářivými květy. Včasná jarní péče pomůže zachovat rostliny a zajistit kvetení v létě.