Kdy sbírat maliny?

V moskevské oblasti přichází sezóna lesních plodů. Jahody tuto sezónu otevírají v červnu a v září můžete v lese najít brusinky a brusinky. V jakých oblastech moskevské oblasti rostou bobule a kdy je lepší jít na ně – v našem materiálu.

Sbírání lesních plodů není jen potěšením z procházky letním lesem a fyzickou aktivitou, ale také příležitostí k zásobě vitamínů na dlouhou zimu. Musíte se však připravit na výlet do lesa pro bobule. Uzavřené oblečení, pohodlné boty, čepice a repelent proti komárům udělají procházku lesem mnohem pohodlnější. Pokud sběr bobulí trvá celý den, musíte se zásobit vodou a jídlem. Při cestě do lesa nesmíme zapomenout na bezpečnostní pravidla: musíte si vzít plně nabitý mobilní telefon a nechodit hluboko do neznámého lesa.

Nejlepší doba ke sběru bobulí je ráno, po zaschnutí rosy. Bobule musíte sbírat ručně a vložit je do malé nádoby – bobule se tak vlastní vahou nezmačkám.

Jahody

Kde sbírat jahody: městská čtvrť Serpukhov a městská čtvrť Puškin; u Bronnitsy a u jezera Biserovo u Noginska; paseky v lesích Šatura a Jegorjevsk; vesnice Eremino a Mavrino v městské části Shchelkovo; ZIL Gorodok (město Lytkarino); lesy městské části Taldom; vesnice Staro a Khorošilovo, městský obvod Dmitrov; les v městské části Protvino

Kdy sbírat jahody: konec června – červenec

Jahody obsahují celý komplex vitamínů a mikroprvků, včetně B1, B2, C, železa. Do čaje lze přidat listy a květy. Tato bobule začíná kvést koncem dubna a v polovině června si pro ni můžete klidně vyrazit do lesa. Jahody rostou na pasekách a okrajích lesů, na loukách a stráních porostlých trávou.

malina

Kde sbírat maliny: východně od jezera Senezhskoye; podél břehů řeky Dubna na pasekách ve směru Volokolamsk; les v městské části Protvino; vesnice Eremino a Mavrino v městské části Shchelkovo; na západě od stanic „Morozki“ a „Turistická“ v blízkosti vesnic Novlyanka, Grigorkovo, Paramonovo, Strekovo; lesy městského obvodu Jegoryevsk: poblíž vesnice Rjazanovskij, vesnice B-Gridino, Vereika, Vasilentsevo, vesnice Znamenskoye, vesnice Shuvoe

Kdy sbírat maliny: druhá polovina července – konec srpna

V lidovém léčitelství se plody a listy maliníku používají při nachlazení a chřipce jako antipyretikum a diaforetikum. Z listů se také připravuje aromatický čaj. Toto bobule dozrává o něco později než jahody – v červenci. Keř preferuje lesní paseky a paseky. Maliny se často sklízejí v roklích a na březích lesních řek. Také velké houštiny malin lze nalézt na spálených plochách a okrajích lesů.

Черника

Kde sbírat borůvky: na rozhraní městských částí Taldom a Dmitrov (v nivě řeky Dubna); v lesích městské části Sergiev Posad (blíže k hranici s regionem Vladimir); městská čtvrť Shchelkovo (vesnice Eremino a Mavrino); Meshchera nížina; lesy okresů Jegoryevsky, Shatursky, Orechovo-Zuevsky a Lotoshinsky; lesy městské části Mozhaisk; v blízkosti města Vereya, městské části Naro-Fominsk a Ruzy; Městská část Klin – poblíž obce Maleevka, les obce Dorshevo

Kdy sbírat borůvky: druhých deset dní července – září

Borůvky jsou označovány za jeden z nejsilnějších přírodních antioxidantů a navíc obsahují mnoho vitamínů. Předpokládá se, že toto bobule má příznivý účinek na sítnici. Tato bobule roste téměř všude. Miluje vlhkost a teplo, takže velké borůvky se nacházejí v bažinatých oblastech, stejně jako ve smrkových lesích obklopujících bažiny.

Borůvky

Kde sbírat borůvky: Městská čtvrť Taldomsky; lesy Shatura; lesy městského obvodu Jegoryevsk – poblíž vesnice Rjazanovskij, vesnice B-Gridino, Vereika, Vasilentsevo, vesnice Znamenskoye, vesnice Shuvoe

Kdy sbírat borůvky: polovina července – září

Borůvky slouží jako zdroj vitamínů a cenná léčivá rostlina. Berry je třeba hledat tam, kde je mnoho bažin. Miluje převážně mechová místa, jehličnaté a smíšené lesy, břehy řek, potoků a jezer.

Lingonberry

Kde sbírat brusinky: jehličnaté lesy Meščerské nížiny v městských částech Šatura a Jegorjevsk; břehy řeky Klubish, která protéká mezi vesnicemi Staro a Khoroshilovo, jakož i na západ od stanic Morozki a Tourist v blízkosti vesnic Novlyanka, Grigorkovo, Paramonovo a Strekovo v městské části Dmitrov; Vesnice Dorshevo, SNT Luck v městské části Klin

Kdy sbírat brusinky: konec srpna – polovina listopadu

V lidovém léčitelství se používají bobule i listy tohoto keře. Předpokládá se, že tato rostlina má antiseptické a baktericidní vlastnosti. Brusinka roste hlavně na píscích a v borových lesích podél říčních teras, na kopcích mezi bažinami. Často je vidět vedle borůvek a brusinek, ale na rozdíl od nich preferuje suchá a světlá místa.

Cranberry

Kde sbírat brusinky: lesy městské části Taldom a městské části Jegorjevsk; Cherustinsky rezervace, severní Griva, Dolgushi (městská čtvrť Shatura); břehy jezer Krugloye a Trostenskoye; podél řek Meshchera, Dubna, Sulat

Kdy sbírat brusinky: polovina září – začátek října

Plody brusinek jsou bohaté na vitamíny C, B1, B2. Kromě toho je tato bobule cenným zdrojem vitamínu K. Roste na vlhkých místech: v bažinách, starých rašeliništích, v borových lesích, v nížinách, na bažinatých březích jezer.

A co je nejdůležitější: než půjdete do lesa, znovu si přečtěte informace o lesních plodech a sbírejte jen ty z nich, v jejichž poživatelnosti jste si naprosto jisti.

Bobule jsou nejen velmi chutné, ale také zdravé. Lesní plody jsou nejbohatší na vitamíny a mikroelementy. Faktem je, že keře, které rostou v divočině, neabsorbují soli těžkých kovů z půdy a nejsou ošetřovány chemikáliemi proti škůdcům. Takže pokud chcete něco co nejpřirozenějšího, budete muset jít ven a získat to sami. A nejlepší je to udělat v červenci, protože právě teď jsou plody většinou plně zralé. Pro všechny, kteří jsou připraveni otevřít si vlastní sezónu sběru bobulí, kde, jak a co správně sbírat, aby neublížili sobě ani přírodě.

Pravidla sběru bobulí:

• Do lesa byste měli jít za suchého počasí a až poté, co zmizí rosa. To je nezbytné pro snížení rizika lámání listů.
• Bobule sbírejte každý druhý den ráno nebo večer. Pokud je počasí suché a horké, můžete to udělat každý den.
• Nezralé plody nesbírejte, po sklizni nedozrají.
• Abyste bobule snědli hned, je lepší je sbírat během dorůstajícího Měsíce, protože jsou voňavější.
• Bobule na přípravky se doporučuje sbírat při ubývajícím Měsíci, skladují se déle.
• Nasbírané bobule ihned umístěte na chladné místo chráněné před světlem.
• Při přenášení také zakryjte bobule před sluncem.

Jaké bobule lze sbírat a kde je hledat

Borůvky je třeba hledat na bažinatých místech a rašeliništích. Sbírá se obvykle od poloviny července do srpna.

Tato bobule je vynikající pro snížení hladiny cholesterolu. Také zpomaluje proces stárnutí těla a pomáhá snižovat riziko Alzheimerovy choroby. Borůvky mají navíc protizánětlivé, antipyretické a cévy posilující účinky. Užitečné při srdečních chorobách, cukrovce, anémii a problémech s klouby.

Lidé nazývají borůvky opilá bobule nebo hloupá bobule. Podle jedné verze kvůli tomu, že začíná velmi rychle kvasit. A podle jiného to bylo kvůli chybě sběračů bobulí, kteří si to spletli s divokým rozmarýnem, jehož listy, náhodně padnoucí na bobule, mohou stav mírně zatemnit.

Borůvky rostou v jehličnatých lesích. Nejvhodnější doba pro sběr je od druhé poloviny července do konce léta.

Působí příznivě na gastrointestinální trakt. Obsahuje velké množství vitamínů a mikroprvků, které pomáhají při onemocněních očí, krve, kardiovaskulárních onemocněních, ale i poruchách trávicího systému a ledvin.

Téměř ve všech lesích je hodně jahod. Bobule musíte hledat na slunných místech: mýtiny, okraje lesů, mýtiny. Sbírka začíná v polovině července.

Látky obsažené v jahodách poskytují úlevu od žlučových a ledvinových kamenů, poruch srážlivosti krve a nemocí způsobených nerovnováhou vody a soli v těle. Při depresích a sezónním blues se bobule i odvar z listů jahodníku doporučuje užívat nalačno – cukry obsažené v jahodách pomáhají stabilizovat stav a produkují „hormony radosti“.

S touto bobulí by si však měli dávat pozor alergici.

Brusinky rostou v bažinatých rašeliništích a oblastech s vysokou hladinou podzemní vody. Sbírat se dá od konce září až do napadnutí sněhu.

Tato bobule je jedinečným zdrojem fytoncidů (dezinfekčních látek), flavonoidů, pektinů, organických látek, vitamínů B, K, C, PP, ale i dusíkatých látek a tříslovin.

Brusinka se doporučuje jak při virových onemocněních, tak při jakýchkoli jiných zdravotních poruchách, protože tato bobule pomáhá zlepšovat imunitu. Doporučuje se také používat k normalizaci metabolismu.

Lesní maliny jsou rozšířeny po celém území. Roste hlavně podél okrajů lesů, pasek, pasek, mezi jinými keři a podél břehů řek. Lze sbírat od července do srpna.

Lesní maliny obsahují cukr, organické kyseliny, vitamíny B, C, PP, silice, pektin, třísloviny a barviva, karoten, měď, železo a draselné soli, kyselinu listovou, katechiny, flavonoidy a antokyany. Semena lesních malin obsahují mastné kyseliny a listy obsahují vitamíny C, E, karoten, fenolkarboxylové kyseliny, katechiny a flavonoidy. V lesních malinách je více železa než v jiných plodinách bobulovin, s výjimkou třešní a angreštu. 1 sklenice divokých malin, konzumovaná denně, může zajistit denní potřebu vitamínu C. Čerstvé maliny jsou velmi užitečné při ateroskleróze a hypertenzi. Zmírňují intoxikaci po drogách a alkoholu, pomáhají při bolestech hlavy. Na rozdíl od jiných bobulí neztrácejí maliny po tepelné úpravě své léčivé (léčivé) vlastnosti. Malinový džem je proto nejlepším lékem na nachlazení. Kombinace hematopoetických prvků a vitaminu B9 činí maliny schopné předcházet anémii a leukémii (bílá krev).

Nezapomeňte, že kromě zdravých bobulí dozrávají v polovině léta i ty jedovaté. Buďte maximálně opatrní, abyste omylem nevyhodili nejedlé rostliny do koše.

Primární zdroj: Pobočka FBUZ „Centrum pro hygienu a epidemiologii v Čuvašské republice – Čuvašsko v Kanaši“