Je možné jíst žaludy z dubů?
Pro řemesla mám hákové ruce)), ale neee, prasata nechci)))) Je možné mulčovat záhony květinami místo kůry se žaludy? Pokud je sušíte, je nepravděpodobné, že vyklíčí, pokud je samozřejmě neodnesou myši a ptáci))) Mám 2 kbelíky žaludů. Takže jsem je nikdy nesbíral, jen pak je celá oblast pokrytá mladými duby a já je musím vytrhávat.
2 listopad 2015, 12: 38
No zkuste to, sjedou se k vám jen sojky z celého okolí
2 listopad 2015, 13: 01
zasaďte poblíž na poli dubovou alej! krása!
Kyblík žaludů už mám objednaný od tchýně do aleje u mého pozemku, jinak jsou všude kolem pole)))
17. září 2017, 13:27
Zkoušel jsem zasít žaludy, rozházet je poblíž místa a na pustinách ve městě, na veřejných zahradách, možná tam, kde rostly. Ale aby bylo zaručeno, že musí být nějak naklíčené.
22. září 2020, 07:16
Kdo je v přírodě klíčí?
22. září 2020, 07:45
Loni jsem zkoušel vyklíčit, ale z 8 nevyklíčilo.Chtěl jsem dub na zahradu na koště do koupele.
17. září 2017, 13:26
Možná zkuste zasít žaludy v množství a pak je použít jako salát. koření. Možná, když je mulčujete, mohou vyklíčit s rohoží a získáte dubový háj, pak ho odstraňte. jako zelené hnojení, možná ho vykopejte))
16. září 2020, 22:05
Při vykopávkách v Japonsku byl nalezen žalud starý 3800 let. Uvěznili mě. Vyklíčilo. Teď je to slušný strom. Tady jde o klíčení. Žaludy tvoří úžasný léčivý nápoj, který chutná podobně jako káva. Recept si můžete vygooglovat.
19. září 2020, 20:30
Ano, je to úžasné! A při vykopávkách ještě dávnějších sídel, na pobřeží Středozemního moře, v troskách pecí, byly nalezeny otisky žaludů v hlíně – jsou staré přibližně 5000 let! Umíš si představit? A to znamená, že už tehdy lidé používali žaludy ve své stravě!
2 listopad 2015, 17: 50
Jekatěrina Petrová. Ať je to jak chce, v každém případě je potřeba žaludy ze zahrady posbírat a odstranit, jinak se vám na zahradě objeví různí hlodavci. Vyklíčí, i když je usušíte. A pokud je smažíte při vysokých teplotách, nevyklíčí. Ale hlavní věcí je sbírat a odstraňovat co nejúplněji. Dejte to každému, kdo má prasata a. atd.
17. září 2017, 13:30
France Khasanovich, děkuji za upozornění na hlodavce a žaludy, nějak mě to nenapadlo, ale skutečně, když zaseješ hodně žaludů, tak ty samé veverčí myši mohou přitahovat. zajíci a po žaludu návnada dokážou se velmi zajímat o keře, stromy a vůbec všechno, co špatně leží.
3 listopad 2015, 17: 07
V Ázerbájdžánu se žaludy používají při léčbě cukrovky. Jsou oloupané, nakrájené na plátky a usušené, poté mleté, louhované a popíjené jako čaj 2-3x denně, 0,5 šálku před jídlem. Ve středověku se žaludy používaly jako jídlo a dodnes se používají v korejské kuchyni. Při výsadbě dubů v blízkosti domu buďte opatrní – často do nich udeří blesk. Říká se, že je to velmi silná rostlina, pokud jde o energii.
17. září 2017, 13:32
Marina, Ano, je to důležité z hlediska blesku. a jen velký strom může pokrýt většinu plochy. Z nějakého důvodu nikdo z mých přátel žaludy nevařil, já jsem se snažil žaludy rozemlít a uvařit, ale byly velmi hořké. Pokud máte nějaké osobní známé v Ázerbájdžánu, bylo by skvělé, kdyby dokázali přesně popsat recept.
3 listopad 2015, 19: 19
Marianno, nejsme lékaři, ale zahradníci. Pokud jste tedy sami nevypili půl sklenice 2-3krát před jídlem a pouze jste o tom četli nebo slyšeli, je nebezpečné poskytovat lékařskou radu, zejména bez uvedení dávky: kolik prášku ze žaludu by se mělo dát do sklenice vaření. Žaludy obsahují hodně tříslovin, konzumace takového odvaru může způsobit zácpu. V medicíně platí pravidlo, které by se nikdy nemělo porušovat: NEŠKODIT!
17. září 2017, 13:33
2-3 skleničky před jídlem. obecně běžná rada a ani tak vás nikdo nenutí ji dodržovat.))
3 listopad 2015, 19: 40
Myslím si, že všichni zahrádkáři mají svou hlavu a do pusy si nic nedají. Byla otázka: co dělat s žaludy? Odpověděl jsem! Myslím, že informace jsou zajímavé.
17. září 2017, 13:34
No. o žaludech obecně platí, že jakákoli informace je relevantní, zatím to vypadá jako terra incognita))
3 listopad 2015, 19: 53
Marianno, ano, informace jsou zajímavé, ale obsahují prvek ohrožení zdraví. Ale není na mně, abych rozhodoval, co byste měli dělat, nenechte se urazit neškodnými radami, škoda, že jste nepochopili nebo nedočetli do konce.
17. září 2017, 13:35
Ano. no obecně u všech rostlin. snad kromě okurek hrozí nebezpečí..(())
3 listopad 2015, 19: 57
Žaludy jsou zdrojem vitamínu B6 a manganu. Dělají z nich náhradní kávu a dělají želé. Hned doplním – nezkoušel jsem. A na obrázku jsem viděl jen žaludy))
3 listopad 2015, 21: 55
V okolí máme hodně dubů, takže jsme viděli a sbírali žaludy. Jen jsem si vzpomněl, že je jakoby jedli za války – něco tam pekli.
17. září 2017, 13:36
Existuje mnoho tipů, jak vyrobit mouku ze žaludů, nějak je namočit, sušit, drtit několik dní)) pokud by se někdo podělil o konkrétní zkušenost.
3 listopad 2015, 21: 58
Francie Hasanovič! Odpusťte mi, prosím, nechtěl jsem být hrubý. A máte naprostou pravdu, že byste neměli dávat rady, které by mohly lidem ublížit. Tehdy jsem o tom nepřemýšlel, protože jsem si byl jistý, že žaludy jsou neškodné.
3 listopad 2015, 22: 23
Všem moc děkuji za rady a komentáře. Natašo, nemáme prakticky žádné sojky. Za celý svůj život jsem je viděl jen 2x. Nechte je létat, obdivujme je. Tatyano, máme březové aleje a nejsou volná místa pro duby)). A na podzim budete vyčerpaní odstraňováním dubového listí. Marianno, přečtu si o žaludech na cukrovku na internetu nebo se někoho zeptám. Irino, také jsem slyšel o kávě, ale nepil jsem ji a pravděpodobně ji nechci)) Fransi Khasanovichi, nikdo z nás nemá prasata. Takže musíte všechno vyhodit. Tady vyrostl obrovský dub, který je ale k ničemu)) Je tu hodně stínu, nic neroste pod ním ani poblíž, listí neleze do kompostu, žaludy taky nejsou k ničemu a taky přitahuje blesky. Vyrostla nám krása))
5 listopad 2015, 08: 59
Proč listí nemůže jít do kompostu? Na sousedním pozemku roste mladý dub a na podzim k nám vítr přináší jeho listí, všechno hrabu a kompostuji, dělám špatně?
5 listopad 2015, 12: 57
Na zimu je dobré rostliny zakrýt dubovým listím! pak je třeba je na jaře odstranit, obsahují hodně fytoncidů, dlouho hnijí a ne všechny rostliny je mají rády. Zřídka je sundávám sám, vítr je pak odfoukne, jakmile odstraním náklad navrchu.
22. září 2020, 08:27
Člověk může jen závidět. Za plotem mám duby, z nichž jeden je v havarijním stavu, a celé léto jsem sháněl povolení k jejich odstranění u naší místní správy. Stejně jako všechny duby na severozápadě moskevské oblasti dostanou v polovině léta padlí a začnou mi shazovat větve na trávník. Z dálky to vypadá krásně, ale je to nepříjemné sbírat a o zakrývání rostlin vůbec nemůže být řeč; já je vyhazuji.
Přestože vzrostlý dub vypadá působivě, potřebuje vhodné místo.
17. září 2017, 13:42
O omezení dubového listí v kompostu jsem neslyšel, často odrazuje lidi od citrusových plodů (neumožňují rozvoj potřebných mikroorganismů))
17. září 2017, 13:41
Ekaterino, nezlob se. Dub dává zvláštní energii, jen je potřeba ji správně využít. Uzdravuje a nějak ultra zahřívá atd. Ne nadarmo byl považován za posvátný strom, v moderním pojetí – představte si, že máte svůj vlastní léčebný přístroj jako rentgenové záření, pouze neškodné. Navíc nevyžadují elektřinu, spotřební materiál, odpisy ani údržbu. Listy jsou jedinečné pro moření a pro koupání košťat (teoreticky je můžete dát přátelům). Žaludy jsou určitě jedlé, jen se je musíme naučit vařit. Je tu vše od tradičního chleba, kávy až po cukrovinky)). ALESPOŇ V PŘÍPADECH LZE VÁŠ DUB PRODAT ZA DRAHÉ POUZDRO SKŘÍNÁŘŮM.
5 listopad 2015, 11: 07
Taťána, dubové listí špatně hnije, ale v malém množství se dá použít do kompostu. ležím.
17. září 2017, 13:44
Pokud jsou dubové listy dobré v nálevu, marinádě. proč nepřidat kompost. pro aromatizaci, dochucení do dušeného masa))
13. září 2017, 23:37
Žaludy se používají k jídlu a je o tom spousta důkazů, pamatuji si, že při sušení prodávali v obchodech i žaludovou kávu. Opravdu musíte být zase průkopník jako u hub. Hlavní pravidlo . mějte nablízku telefon s napsaným číslem sanitky, buďte připraveni odejít na pár dní do důchodu . co ještě je, voda, uhlí, koupelna)))
V tomto krátkém článku vám prozradíme, kdy a jak nejlépe sklízet Dubové žaludy a jak je připravit ke skladování. A v následujících a souvisejících článcích to bude o stratifikaci a metodách pěstování. Tato doporučení jsou vhodná pro téměř všechny odrůdy dubu.
Dub je jednou z nejdéle žijících a nejrozšířenějších dřevin na naší planetě. Roste dobře na severní i jižní polokouli. Dřevo je díky své síle a síle symbolem mnoha regionů, obcí a šlechtických dynastií.
Znak města Verviers (Belgie)
Vzhledem k tomu, že různé druhy dubů pokrývají rozsáhlé oblasti v různých zeměpisných šířkách, žaludy dozrávají a sklízejí se v různých časech. Obecnou zásadou je, že dozrávají ke konci vegetačního období. Žaludy zpravidla začínají dozrávat a padat od poloviny září do poloviny října na severní polokouli, a tedy v březnu až dubnu na jižní polokouli.
Produktivita. Některé druhy dubu, jako je červený dub, produkují sklizeň každé dva roky. Jiné produkují bohatou úrodu – jednou za čtyři roky. To by mělo být zohledněno a zaznamenáno v našich dlouhodobých pozorováních z nich.
Sucho. Stává se, že po déletrvajícím suchu dub odhodí část svých ještě nedozrálých žaludů, aby dozrál alespoň část úrody. Žaludy, které předčasně spadnou, by se neměly sbírat. Je lepší počkat na zralou sklizeň.
Sbírka. Když vidíme začínající masivní pád žaludů ze stromů, můžeme je již začít sbírat. Ty, které lze snadno oddělit od čepice, můžete sbírat ze země nebo odstraňovat z větví. Čepice není součástí žaludu, má spíše funkci jeho ochrany v období růstu. Pokud se žalud neodděluje snadno od čepice, znamená to, že ještě není zralý. Nejlepší je nasbírat několik dávek žaludů ze stejného stromu/dubového lesa po celou dobu sklizně, na začátku, uprostřed a na konci.
Zralé žaludy jsou hnědé se žlutými žilkami. Nebo jsou úplně hnědé. Jsou pevné a plné, bez děr a známek poškození. Měkké, stlačitelné žaludy a ty s dírami můžete okamžitě vyhodit. Napadají je larvy škůdců nebo plísně.
Poté, co jsou žaludy sebrány, měly by být zkontrolovány. Jsou umístěny v nádobě s vodou. Plné, zdravé žaludy klesnou na dno nádoby během 10-15 minut. Ty, které plavou na hladině vody, i když nejeví známky poškození, jsou považovány za neperspektivní pro skladování a následnou výsadbu. Místo toho, abyste je vyhazovali do koše, zkuste je opatrně rozházet na zem někde na okraji lesa, při pravidelných procházkách a na podzim je zasypat listím. Je pravděpodobné, že z desítek „prázdných“ jich na jaře pár vyklíčí!
Ty vyjmuté ze dna nádoby by obecně měly mít klíčivost 70 až 95 % v závislosti na věku a podmínkách růstu stromu. Rozložíme je tedy v rovnoměrné vrstvě na noviny, látku nebo papír a sušíme ve stínu jeden až dva týdny.
Dále existují dvě hlavní možnosti:
- Dejte do zimního skladu, abyste mohli na jaře zasadit do školky nebo přímo k trvalému pobytu
- Okamžitě položte na Stratifikaci a pěstujte sazenice během zimy
O nich – v následujících článcích. Odkazy na ně se zde objeví ihned po zveřejnění. Přihlaste se k odběru našich stránek na sociálních sítích. Sítě, aby vám nic neuniklo!
Existuje třetí možnost! Nasbírané žaludy můžete přinést do kanceláře ARBORETA. Budou řádně zpracovány a připraveny ke skladování a následné výsadbě. Žaludy vzácných druhů lze umístit k prodeji v našem internetovém obchodě.
